發(fā)酵糞便做飼料，主要是雞糞鴿子糞營養(yǎng)價值比較高，下面以鴿子糞發(fā)酵為例講解操作步驟！
怎樣發(fā)酵鴿子糞便養(yǎng)豬 【怎樣發(fā)酵鴿子糞便做豬飼料技術(shù)】
發(fā)酵鴿子糞便的好處:
原理是通過生物奪氧方式阻止糞便中的病原菌的繁殖；通過產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和生理活性物質(zhì)殺害糞便中的病原微生物，同時發(fā)酵過的糞便種產(chǎn)生多種消化酶、提高糞便營養(yǎng)成份的利用率；被微生物分解過的糞便產(chǎn)生有機酸、營養(yǎng)物，還能夠激活糞便中的酶原；菌體本身為動物提供營養(yǎng)；合成消耗維生素；影響氮元素代謝；影響糖類物質(zhì)代謝；影響脂類物質(zhì)代謝。經(jīng)過發(fā)酵過的糞便能夠提高動物免疫系統(tǒng)功能，可提高動物機體抗體水平，產(chǎn)生干擾素、免疫球蛋白，激活巨噬細胞的活性。對消化道、呼吸道、細菌、病毒都有一些作用。發(fā)酵過的糞便，扭轉(zhuǎn)了蛋白質(zhì)的有害轉(zhuǎn)化，減少了糞便中氨氣等，因而提高了營養(yǎng)物質(zhì)的利用、也減少了糞便中氨、磷的含量、減少了水體富營養(yǎng)化保證了動物機體、環(huán)境良性互動、動態(tài)平衡、循環(huán)持續(xù)健康發(fā)展。
發(fā)酵糞便的方法：
1）發(fā)酵原料：健康新鮮的糞便。
2）工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。
3）發(fā)酵菌：農(nóng)富康糞便發(fā)酵劑
4）配比：配方一：干糞便150公斤，糞便發(fā)酵劑1公斤；
配方二：濕糞便100公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉50公斤，糞便發(fā)酵劑菌種1公斤。
5）操作規(guī)程：①將發(fā)酵原料按配比準備1000公斤，此為發(fā)酵原料待用；
②將1公斤農(nóng)富康糞便分解劑倒入50公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時后再用；能夠適當?shù)娜芙庖恍┘t糖在里面效果更佳。
③如有攪拌機：可以先將糞便混合2分鐘后，再倒入菌種稀釋液攪拌6分鐘；沒有攪拌機：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌液稀釋液倒入少量發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團塊，然后再將攪拌好的少量發(fā)酵原料倒入剩余發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團塊；（注意：視發(fā)酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌液用水應是發(fā)酵原料的40%左右，拌成以手握成團，指縫見水但不滴水珠，松手即散為好。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。如發(fā)酵原料較濕，應減少稀釋的用水量。）
④將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最后裝滿壓實，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發(fā)酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。
糞便發(fā)酵后喂養(yǎng)豬方法：
豬的重量在10公斤--30公斤糞便喂養(yǎng)10%飼料90%
豬的重量在30公斤--50公斤糞便喂養(yǎng)20%飼料80%
豬的重量在50公斤以上糞便喂養(yǎng)30%飼料70%
按照這個比例喂養(yǎng)和全部喂養(yǎng)飼料相比，不影響生長速度。如果喂養(yǎng)一段時間感覺效果不錯，可以適當加量喂養(yǎng)。
