古人云：“冬天性寒（凜），天象嚴(yán)厲，時(shí)令關(guān)閉”，萬物均須靜靜地躲藏起來。這也是黃鱔冬天辦理的關(guān)鍵地點(diǎn)。首先是讓黃鱔具有安靜蟄伏的環(huán)境，不然就談不上處置能夠發(fā)作的冰凍之災(zāi)。
一、“藏”的條件
黃鱔在正常飼喂條件下，13℃以下就不再攝食；但若是秋季養(yǎng)殖期養(yǎng)分不良，黃鱔所堆集的養(yǎng)分缺乏于越冬，此刻雖然水溫下落，但黃鱔依然無“藏”意，即便水溫降至3～5℃，它也還有尋食之欲，這種情況對越冬極為晦氣。稀奇需求注重的是，往往將體大膘肥的商品鱔捕起，留下無膘的小黃鱔，這些小黃鱔體弱的緣由大都是由于長工夫爭不到足夠的餌料而形成的。若是商品鱔捕起后，來不及補(bǔ)食于小鱔，到了冬天，這些小鱔就因能量缺乏而不能夠靜下來越冬，這就將不到咱們所懇求的“藏而安，安則靜，靜則穩(wěn)的越冬方針。
二、越冬前的氣溫已近13℃時(shí)，就應(yīng)勤換水，并進(jìn)行一次增氧消毒。詳細(xì)操作辦法如下：
1、放氣換水。
用鋼犴向泥溝插放氣孔，懇求深插至底，每20公分一孔，待大都?xì)饪谉o氣泡竄起時(shí)，即放干悉數(shù)池水，并用帶柄密篩將整修池面篩上一薄層生石灰。待干池48小時(shí)后，灌入處置水至泥埂頂部。灌入處置水后2小時(shí)再下降水位至10公分深淺。12小時(shí)后進(jìn)行大流量活動換水1～2小時(shí)。
2、臭氧滅菌。
可采用臭氧消毒增氧機(jī)進(jìn)行載體底部滅菌，也可還將二氧化鈣放入機(jī)內(nèi)均勻散入底部。開機(jī)工夫約1小時(shí)即可。每10平方米鱔池定2個(gè)消毒孔進(jìn)行2次開機(jī)即可。
3、加注增氧劑。
消毒增氧機(jī)停機(jī)后，將一切消毒孔用濕草堵塞并用池泥填平。然后翻開竹筒蓋，灌注二氧化鈣，每次用藥量及灌注辦法不變。
4、放水加蓋。
氣溫一旦降至10度左右，就應(yīng)當(dāng)即放干池水，待泥面稍稍風(fēng)干后，便鋪蓋上一層約20公分厚的稻、麥草，還將緩沖坑中的水加滿。所蓋稻、麥草應(yīng)分兩層鋪蓋，其間下面一層應(yīng)消毒后鋪蓋。辦法是將草浸入5％生石灰水溶液中，待24小時(shí)今后，撈起瀝干外表水，即可直接鋪滿于鱔池泥埂泥溝。鋪蓋厚度約為10公分之后，再在其上鋪蓋約20公分厚的干草即悉數(shù)完結(jié)。
三、越冬的辦理
以堅(jiān)持鱔池的安靜為方針，以黃鱔的安全為意圖。辦理目標(biāo)主要有：草中無鼠；泥面無水；坑中有水。
1、草中無鼠。
冬天冰冷，不少動物喜于就草為巢，如鼠、貓、獾、鼬等。這類動物嗅覺極為靈敏，只需一旦選中以鱔池為巢就免不了挖鱔為食。防治辦法有多種，可在鱔池壁頂罩以細(xì)網(wǎng)或塑料薄膜，也可安頓電貓乖。
2、泥面無水。
所謂泥面無水，是指冰凍時(shí)節(jié)，草下泥面上毫無冰凍表象發(fā)作。不然，黃鱔就有被冰封而形成缺氧窒息的能夠。普通而論，只需池面稻草無冰凍情況，泥面就不會冰凍。一旦泥面冰凍，由于冰土隔絕了鱔池載體與窨的氣體的交流效果，招致鱔體缺氧而復(fù)蘇，并呈現(xiàn)不安騷亂，乃至向上竄動，增加了耗氧量，最終窒息而亡。為了處置該問題，一方面要及時(shí)破冰通氣，另一方面須進(jìn)一步除掉泥面積水，加厚保溫層，并可罩以無滴塑料薄膜加強(qiáng)保溫。
3、坑里有水。
是指鱔池的進(jìn)水緩沖坑堅(jiān)持有必定的水。黃鱔越冬是靠肌膚孔側(cè)線孔及泄殖孔進(jìn)行輔佐呼吸的，這一呼吸效果是靠鱔體內(nèi)體液和體外的粘液作載體進(jìn)行交流來完結(jié)的。這種粘液離不開水，但水的需求量不是很大，只需載體的含水量到達(dá)60％即可。緩沖坑中只需能堅(jiān)持有必定的水，就可滿有把握。
別的，冬天辦理依然要堅(jiān)持巡池。一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須及時(shí)處置。不然，有能夠形成不行拯救的丟失。
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