⑴、選擇健康雛雞 農(nóng)戶飼養(yǎng)肉雞和雛雞大都靠外購,而購入的雛雞好與壞,對育雛的效果影響很大,并直接影響?zhàn)B殖效益的高低。為提高育雛成活率,購雛時必須嚴把質(zhì)量關(guān),進行嚴格挑選,確保種源可靠、雞種純正和雞苗健康,切不可貪圖便宜購進不健康的雞苗。挑選雛雞時,除注重品種優(yōu)良外,還必須保證來自非疫區(qū)。按照雛雞“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活潑好動”的標準進行選擇,通過“一看、二摸、三聽”的方法來鑒別雛雞的強弱優(yōu)劣。
⑵、控制好養(yǎng)殖密度
發(fā)酵床養(yǎng)雞,一般控制養(yǎng)殖密度與傳統(tǒng)養(yǎng)雞略小一些,建議:1-7日齡33只,8-14日齡25只,5-21日齡22只。22-28日齡16只,29-35日齡14只,36-42日齡10只,43-49日齡9只,50-56日齡8只。另外,冬季可適當提高肉雞飼養(yǎng)密度,利于棚內(nèi)溫度的提高。
育雛箱(1.0×1.0×0.21)米中可飼養(yǎng)150只,中雛時為50~70只。
新進入雛雞之前,對之前的養(yǎng)殖設(shè)備進行清洗消毒處理,飲水器、料槽需先消毒,使用毒菌清1小包兌水100公斤,對欄舍、食槽、拌料場所和器具、周圍環(huán)境進行噴灑消毒。
新進入雛雞前,如果是新建大棚則進行簡單消毒即可,如用1小包毒菌清兌水50公斤進行噴霧消毒;如果是舊雞舍,使用毒菌清1小包兌水20公斤,對欄舍、屋頂、墻壁、籠具、食槽、拌料場所和器具、周圍環(huán)境進行噴灑消毒(不是墊料),要求對每一個地方噴濕透為止,且最好是相隔三天后再進行消毒一次。
然后,消毒劑氣味消失后(三天后),把墊料簡單翻拌一下,以每平方米噴灑10倍稀釋的百益寶EM原液1公斤,表層墊料控制含水量在40%(看起來是濕的,但用力捏也捏不出水來)。
同時,入雛前最少要有預(yù)熱過程,使育雛棚舍內(nèi)溫度保持在32-35℃。
⑶、與發(fā)酵床養(yǎng)豬相似,需要經(jīng)常觀察糞便情況。
發(fā)酵床養(yǎng)雞不需要像發(fā)酵床養(yǎng)豬一樣需要把糞便進行人工掩埋,基本都是雞自己在用腳刨地的同時將自己的糞便掩埋在墊料中。但建議每20天進行15厘米翻動一次。
發(fā)酵床養(yǎng)雞不能像發(fā)酵床養(yǎng)豬那樣需要補充水分,即使是夏天只需要2-3天使用100倍的百益寶EM原液簡單噴灑一次,不能噴灑雞身。冬季、雨水季節(jié)可以長時間不噴灑,主要根據(jù)墊料表面的濕度要決定,只要墊料有些濕潤就不需要補充。
對于一般性個別雞拉稀現(xiàn)象,可以挑出來,進行隔離治療,治療完畢再放回發(fā)酵床雞舍。病雞排泄物進行清除,清除其所拉出的糞便,同時在拉稀糞便處灑上生石灰粉(或純百益寶EM原液)后將糞便與石灰埋入20厘米深發(fā)酵床墊料中,以后石灰粉會自然消失融入墊料中。
注意觀察食槽飼料,盡量做到自由采食,同時供應(yīng)足夠的飲水。飼料或飲水中添加微生物制劑。
⑷、保證雞只24小時都能吃到料。
飼料中添加百益寶EM原液的方法:可以按每噸飼料添加2公斤百益寶EM原液進行飼養(yǎng),或者按飼料量的5%添加百益寶EM原液。兩種添加方法可以同時使用,也可以單獨使用。
在飲水中添加百益寶EM原液的方法:可以在飲水中添加百益寶EM原液,添加百益寶EM原液的量為飲水量的2~5%。如果在飼料中已經(jīng)添加了百益寶EM原液的,則在飲水中就不需要添加EM菌了,反過來,如果在飲水中添加了百益寶EM原液的,則在飼料中就不需要添加EM菌了,二者選擇取其一即可。
也可以通過給雞喂給發(fā)酵糟渣的方法進行微生物制劑的補充供給,如發(fā)酵豆渣、發(fā)酵潲水、發(fā)酵薯渣、發(fā)酵酒糟等,添喂了發(fā)酵糟渣的,就不必使用EM菌。
⑸、注意觀察墊料數(shù)量情況,和墊料表面濕度情況。
采用純鋸末做墊料的發(fā)酵床,并且按照我們以上技術(shù)制作,一般只需要在每批雞出欄后(或每3-4個月)補充極少量的新墊料(約5%),或者兩批雞出欄后補充一次(6-8個月)。這和其他發(fā)酵床技術(shù)每個月要補充約10%的新墊料比較有巨大區(qū)別。
具體補充的數(shù)量,完全靠你的肉眼進行觀察,少了進行補充,直接補充主要惰性原料即可,如木屑,或統(tǒng)糠粉等,并用水略為打濕,表層墊料的含水量控制在40%左右,即看起來是濕的,但用力捏也捏不出水來,比較干爽的樣子,這樣做,一是保證雞舍內(nèi)不太潮濕,二是不能揚塵,如果揚塵,則會影響到雞的呼吸系統(tǒng)。
注意觀察表層墊料的含水量情況,上面說了,控制含水量在40%左右,不能揚塵,可以用手抓一把料,對著陽光吹口氣,如果有揚塵,則需要噴灑一點水(或50~100倍稀釋的百益寶EM原液)到墊料表面。
冬天和溫度低于15℃時墊料寧肯干一點,不能過濕。
墊料的厚度控制:隨不同的季節(jié),而有所不同,冬天最好多加點墊料,厚一點為好,夏天則可以減少一點墊料,以養(yǎng)殖舍內(nèi)不臭為準。另外,如果養(yǎng)殖密度比較大的,也要墊厚一點墊料,墊料的厚度不一而定,主要看季節(jié)和養(yǎng)雞密度而定。
墊料厚度的控制是人工添加(夏季可以一直不添加新墊料),添加的墊料可直接用惰性主原料(最好是鋸末),加上清水和百益寶EM原液(每100公斤鋸末需要添加50公斤水+1公斤百益寶EM原液混勻即可使用)。
平時多注意表面層的水份,如果太干,則需要灑上點水,最好是以1%的保健液水(100公斤清水+1公斤百益寶EM原液),如果陰雨天氣發(fā)現(xiàn)表層墊料過于濕潤,則需要用耙子和鏟子進行適當松料,把耙鏟插入料中約15厘米左右,抖動幾下,如此進行松料操作,目的是讓微生態(tài)墊料適當松動,以便進入更多的空氣,加速發(fā)酵產(chǎn)熱,蒸發(fā)更多的水分,也便于水份從墊料中揮發(fā)出來,適當打開卷簾和天棚窗口等進行通風。太濕的情況下,也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料進行中和水份。其實在發(fā)酵床實施中造成水分過大的情況是很好解決的。
總之使表面層墊料的含水量保證在不干不濕的狀態(tài),目測有濕的感覺,含水量大約在40%,但又不太濕,較松散不板結(jié)的樣子。
⑹、墊料微生態(tài)平衡的維護
這一點,除了根據(jù)上面的墊料數(shù)量和含水量的維護外,主要靠聞氣味來診斷發(fā)酵床是否處于正常的運行狀態(tài)。
正常運轉(zhuǎn)良好的微生態(tài)墊料氣味應(yīng)該清香、有原料味(當然使用越久的墊料,氣味越?jīng)]有原料味,而多了點發(fā)酵糞便的氣味,但不臭,剛開始使用的墊料還應(yīng)該有曲香味,如果墊料中有氨味和輕臭味,則說明可能糞便分解不了,排泄的糞尿超過了微生態(tài)墊料的消化能力,這時候,有幾點可以做:①需要增加墊料厚度,即補充墊料,特別是進入冬天,或氣溫轉(zhuǎn)冷的天氣情況下,靠別的措施無法根本解決問題的情況;②添加百益寶EM原液,可以在墊料表面灑入百益寶EM原液,也可以翻動墊料,灑入到15厘米以內(nèi)層中;每平方米灑入1公斤百益寶EM原液;③翻動墊料層,耙松墊料,以進入更多空氣,增強發(fā)酵效果,這種做法主要是在經(jīng)觀察墊料比較板結(jié)的情況下進行,或墊料水份過高的情況下進行;④減少飼養(yǎng)密度,這種做法主要是雛雞進入中大雞階段,需要進行密度調(diào)整的情況下進行;
一個好的活力微生態(tài)墊料,一般一次制作后,可以連續(xù)使用三年以上,甚至十年,墊料如果板結(jié)加快,分解糞尿能力下降,可以考慮更換墊料,使用新制作的墊料,更換時,挖出老墊料層上面的20厘米即可,最下層墊料氣味正常,甚至有香味,可以留作為菌種源之一,作為下一批墊料制作的菌種源,只要補充上面墊料層即可。在兩次使用最下層墊料后,則考慮全部更換墊料。
你也可以考慮將使用幾年后的墊料,進行日光曝曬幾天,再重新使用,不過重新使用的老墊料只能最多占整個發(fā)酵床墊料的一半。
⑺、關(guān)于發(fā)酵床墊料中的溫度問題
墊料使用時間天 | 墊料中的溫度℃ | 說明 |
1-7 | 30-50 | 當中層墊料溫度低于35°時即可進雛雞 |
8-60 | 40-28 | 一般在20天后溫度基本維持在30°左右 |
60天以后 | 22-30 | 即使是環(huán)境溫度在零下,墊料中的溫度一般都在22°以上。 |
注:測試溫度是指墊料20厘米深的溫度,墊料表面的溫度在夏季感覺與空氣相當或稍涼,冬季稍暖。
測量方法是:先用小木棒或鐵棒插一個小洞,再立即把溫度計插入進行測量,讀數(shù)時,不要撥出,保持插入的狀態(tài)進行讀數(shù)。不能用鐵鏟挖開后進行測量,因為如果外界溫度比較冷時,挖開后,料溫度會立即降低,影響正確測量數(shù)據(jù)。
⑻、發(fā)酵床養(yǎng)雞大棚中的氣溫控制問題。
肉雞的適宜溫度是:1-2日齡34-35℃,3-7日齡32-34℃,8-14日齡30-32℃,15-21日齡27-30℃,22-28日齡24-27℃。29-35日齡21-24℃,35日齡至出欄維持在21℃左右。
周齡與溫度表
周齡 | 1~2日齡 | 3~7日齡 | 2周 | 3周 | 4周 | 5周 |
白天 | 34 | 31 | 29 | 27 | 26 | 24 |
夜間 | 34~35 | 32~34 | 32 | 29 | 28 | 26 |
周齡與溫濕度表
周齡(日) | 溫度(℃) | 濕度(%) |
1~3 | 35~34 | 65~70 |
4~7 | 33~32 | 60~65 |
2周 | 32~30 | 60 |
3周 | 30~28 | 60 |
4周 | 28~26 | 55~60 |
5周 | 25~22 | 45~50 |
棚內(nèi)溫度要求一般不能低于18℃。溫度是否合適,除觀察溫度計外,還可以通過觀察雞群的活動來判斷。當溫度合適時,肉雞表現(xiàn)活潑,分布均勻,食欲良好,飲水適當,睡眠時不擠堆,安靜,聽不到尖叫聲。溫度低時雛雞會;堆擠在熱源旁邊,也會亂擠在飼料盤內(nèi)。腸道內(nèi)物質(zhì)呈水狀和氣態(tài),排泄的糞便輕稀且出現(xiàn)糊肛現(xiàn)象。發(fā)出尖叫,夜間睡眠時不安靜,易擠堆甚至出現(xiàn)壓死或憋死現(xiàn)象乏光澤溫度過高時,雞不好動,遠離熱源,張口喘氣,采食量減少,飲水量增加,往往出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象。溫度長期偏高則生長發(fā)育緩慢,羽毛缺;應(yīng)視不同情況靈活調(diào)整棚內(nèi)溫度。調(diào)整溫度的方法是通風,如卷簾的方法來使大棚兩頭的縱向通風,或開天窗通風口進行垂直通風。
定期通風(雖然采用發(fā)酵床養(yǎng)雞雞舍空氣得到大大改善,基本沒有不良氣味,但建議在每天中午溫度較高時開窗通風,以降低舍內(nèi)濕也有助于排出多余的氨氣、塵埃、二氧化碳等有害氣體,)使得空氣更加新鮮,從而減少呼吸道及腸道疾病的發(fā)生。
⑼、發(fā)酵床養(yǎng)雞大棚中光照強度和時間的控制 光照強度與時間,與發(fā)酵床本身沒有關(guān)系,但也是養(yǎng)雞當中必須重視的問題之一: 光照:光照的目的是延長肉雞的采食時間,促進生長。有人認為光照時間安排整個飼養(yǎng)期每天23小時光照,1小時黑暗,但采用此法中后期肉雞死亡率增加。因此,我們建議采用下列光照時間,既不影響肉雞生長又可提高成活率。即:1-2日齡24小時;3-42日齡16小時光照,8小時黑暗;43日齡后23小時光照,1小時黑暗。光照強度的原則要求由強變?nèi)酢?-7日齡應(yīng)達到3.8瓦/平方米。8-42日齡為3.2瓦/平方米,42日齡以后為1.6瓦/平方米。前期光照強一些,有利于幫助雛雞熟悉環(huán)境,充分采食和飲水;后期強光照對肉雞有害,阻礙生長,弱光則可使雞群安靜,有利于生長發(fā)育。另外,為了使光照強度分布均勻,不要使用60瓦以上的燈泡,燈高2米,燈距2-3米為宜。 ⑽、飲水與給料注意事項 雛雞剛接入育雛棚時應(yīng)先飲水后喂料。在3-5日齡內(nèi)最好飲溫開水,水溫與室溫一致,以后改飲涼水。除了投藥和防疫需要限水外,飲水供應(yīng)不能間斷。飲水的質(zhì)量要求新鮮、清潔、衛(wèi)生。飲水器每天都要清洗和定期消毒。 喂料:剛進雛時飲水后2小時喂料。最初5-7日齡可將飼料撒在干凈的報紙、塑料布或飼養(yǎng)盤上讓雞采食,為節(jié)省飼料減少浪費,自4-5日齡起,應(yīng)逐漸加設(shè)料桶,7-8日齡后全改用料桶。除第2周需要限飼外,其他時間自由采食。第2周實行限飼,喂九成飽可減少肉雞猝死癥的發(fā)生。飼喂次數(shù)應(yīng)適宜,一般第1周每天喂8次,第2周每天喂7次,以后一直到出欄每天喂5-6次。一般每20-30只雞需要1個料桶。料桶邊緣應(yīng)與肉雞的背部等高,每次加料不宜過多,可減少飼料的浪費和污染。0-3周齡用前期料,4-5周齡用中期料,6周齡至出欄用后期料。各階段之間在轉(zhuǎn)換飼料時,應(yīng)逐漸過渡,有3-5天的適應(yīng)期。若突然換料易使肉雞出現(xiàn)較大的應(yīng)激反應(yīng),引起雞群發(fā)病。 ⑾、疾病防疫參考程序和用藥參考程序 疾病防疫程序:建議免疫程序:4-5日齡腎型雞傳染性油乳劑滅活苗每只雞0.25毫升肌肉注射。7-9日齡雞新城疫Ⅳ系苗+傳支H120二聯(lián)苗點眼、滴鼻各1次(或同時每只雞頸部皮下注射0.2毫升雞新城疫油乳劑滅活苗),14-16日齡法氏囊中毒苗1倍量飲水或法氏囊凍干弱毒苗雙倍量飲水,26-28日齡法氏囊中毒苗雙倍量飲水,31-33日齡雞新城疫Ⅳ苗雙倍量飲水(如7-9日齡已注射過新城疫苗可免此項)。 建議用藥程序:1日齡口服補液鹽、金賽維飲水;2-6日在飲水中添加禽康寶,用量按說明使用,每天2次,以后每月用藥一次、連用5天;8-12日齡在飼料中添加新咳喘素、以后每月用藥一次、連用5天;15-17日齡氟哌酸純粉0.005%飲水,并在飼料中添加痢疾速治散;15日齡以后用多種抗球蟲藥(如馬杜拉霉素、氯苯胍、鹽霉素等)交替使用,用藥7天停5天;31-33日齡環(huán)丙殺星或恩諾殺星0.005%飲水。 遇到當?shù)赜幸咔,則也要在空舍后對發(fā)酵床舍進行正常消毒工作(消毒可以與EM菌液交替使用,但間隔時間需3天以上為好),或平時的消毒工作程序不能減,只要是表面消毒,一般不影響發(fā)酵墊料內(nèi)層的正常發(fā)酵力,雞舍消毒過后,微生態(tài)墊料的發(fā)酵會正常進行,不受影響。 |