把發(fā)酵酒糟當(dāng)做一種配料來(lái)配制全價(jià)飼料后的喂法。降解啤酒糟在雞鴨飼料中也可以占到25%左右。作為一種蛋白飼料來(lái)配合使用。
見(jiàn)下表:(肉雞飼料中使用降解啤酒糟的飼料配方),可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、次粉、蠅蛆、麥粉、高粱粉、花生麩、菜棉粕、向日葵餅、芝麻餅、肉粉、骨粉、沸石粉……等代替或部分部分代替表中的原料,如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,但要注意蛋白平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。有條件的用戶可以在肉雛雞配方中另外添加賴(lài)氨酸0.05%和蛋氨酸0.10%。
如果發(fā)酵產(chǎn)酸較大,則下表中每100公斤發(fā)酵酒糟料,再加入小蘇打粉1000克。或每100公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來(lái)解決,效果好于添加小蘇打粉,費(fèi)用也不到1元錢(qián),而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑,而且這個(gè)劑量極小,對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。當(dāng)然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要?jiǎng)游飷?ài)吃就不必調(diào)節(jié)。
下表的配方中也可以用當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的名牌的雞專(zhuān)用4%預(yù)混料,代替表格中的磷酸氫鈣、石粉、賴(lài)氨酸、家禽營(yíng)養(yǎng)寶、金賽維、食鹽、骨粉等幾項(xiàng)內(nèi)容。
配方編號(hào) | 肉雛雞 | 肉中雞 | 肉大雞 | |
飼養(yǎng)周期 | 2~4周齡 | 4~6周齡 | 6~8周齡 | |
配方組成 | 玉米(%) | 52% | 46% | 46% |
降解啤酒糟(%) | 15% | 23% | 30% | |
麥麩 | 11% | 12% | 9% | |
豆餅(%) | 13% | 10% | 8% | |
魚(yú)粉(%) | 5% | 4% | 2 | |
植物油(%) | 2% | 3% | 3 | |
食鹽(%) | 0.4% | 0.4% | 0.5% | |
磷酸氫鈣(%) | 1.1% | 1.0% | 1.0% | |
石粉(碳酸鈣) | 0.5% | 0.5% | 0.5% | |
家禽營(yíng)養(yǎng)寶+生物催肥精+金賽維 | 每100公斤飼料添加:家禽營(yíng)養(yǎng)寶100克,生物催肥精20克(種雞蛋雞減少一半或不使用),金賽維25克。 | |||
營(yíng)養(yǎng)水平 | 代謝能(兆卡/公斤) | 3.21 | 3.18 | 3.16 |
粗蛋白質(zhì)(%) | 18.6 | 18.01 | 17.52 | |
鈣(%) | 0.84 | 0.82 | 0.74 | |
磷(%) | 0.63 | 0.56 | 0.56 | |
賴(lài)氨酸(%) | 0.87 | 0.90 | 0.86 | |
蛋氨酸+胱氨酸(%) | 0.52 | 0.46 | 0.45 |
很多養(yǎng)殖戶反映買(mǎi)不到磷酸氫鈣、石粉、賴(lài)氨酸等原料,則可以改為從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上購(gòu)買(mǎi)知名品牌的4%型預(yù)混料,(即配制一噸飼料中添加40公斤的那種),而把上表配方中的磷酸氫鈣、石粉、食鹽、家禽營(yíng)養(yǎng)寶、金賽維、賴(lài)氨酸等去掉,即可。
采用降解的酒糟養(yǎng)雞要注意的一些問(wèn)題是:
1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開(kāi)始飼喂時(shí)可以先采用10%,慢慢遞增到30%、40%;
2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度,在配制飼料時(shí)不要“小氣”,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入,雞可能需要延長(zhǎng)1個(gè)月以上時(shí)間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了酒糟,也減少了人工;
3、每三天在飼料中加喂一次禽康寶,禽康寶對(duì)家禽的健康有著明顯的保護(hù)作用。
4、在雛雞三日齡時(shí)使用一盒一針?lè)视?50毫升葡萄糖注射液稀釋注射600只,增強(qiáng)雞的耐粗飼料能力和抗病力。
5、由于酒糟含酒精相對(duì)較高,我們不建議超量使用太多。
2. 第二種喂養(yǎng)法
把發(fā)酵料直接摻入到市售全價(jià)飼料中一起喂的方法。
0~4周齡:全價(jià)飼料85%,發(fā)酵料15%,4%型的預(yù)混料0.3%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟,還可以繼續(xù)慢慢增加用量。
4~10周齡:全價(jià)飼料80%,發(fā)酵料20%,4%型的預(yù)混料0.4%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟,還可以繼續(xù)慢慢增加用量。
10周齡以上:全價(jià)飼料70%,發(fā)酵料30%,4%型的預(yù)混料0.6%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟,還可以繼續(xù)慢慢增加用量。