首先,重點(diǎn)應(yīng)該放在飼料消耗最大的方面(例如:生長(zhǎng)-育肥料),以及成本最高的營(yíng)養(yǎng)成分(例如:能量、蛋白和磷)上。主要因素把握好之后,再調(diào)整次要因素。對(duì)于各種因素,都一定要評(píng)估其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
有若干種指標(biāo)可用來衡量飼喂程序的經(jīng)濟(jì)特性。最糟糕的指標(biāo)要算每噸飼料的成本了,因?yàn)楣饪催@個(gè)指標(biāo)無法了解豬的生長(zhǎng)情況和收入情況。比較好的指標(biāo)是每公斤增重所需的飼料成本、每頭出欄豬只的飼料成本,以及每頭豬的效益。最好的指標(biāo)是單位面積飼養(yǎng)空間的效益。
下面列出了一些改進(jìn)飼喂程序經(jīng)濟(jì)效益的竅門。
1 尋求各種飼料原料來滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要,包括氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及能量。這樣就有多種選擇的余地,例如用基混料來代替濃縮料,或把玉米換成小麥次粉、油脂、黃米或DDGS(帶濾液的玉米加工蒸餾物)。您可能需要把一部分豆粕換成肉骨粉或結(jié)晶氨基酸。
2 在不同原料中進(jìn)行選擇時(shí),應(yīng)當(dāng)根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn),比如,日糧的賴氨酸水平,您希望日糧達(dá)到某種賴氨酸水平,然后按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去選擇飼料原料。營(yíng)養(yǎng)方面可參考內(nèi)布拉斯加大學(xué)的豬營(yíng)養(yǎng)指南 (44頁pdf文件)。
3 根據(jù)實(shí)際情況以及供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)實(shí)地考慮應(yīng)該采用全價(jià)料、濃縮料、基混料還是預(yù)混料。
4 要保證日糧中營(yíng)養(yǎng)成分恰好滿足豬只的需要(不多也不少),除非多出來的部分能起到提高飼料轉(zhuǎn)化效率、日增重、繁殖性能或胴體品質(zhì)的作用。有些生產(chǎn)者總是添加不必要的、對(duì)提高生產(chǎn)性能沒有幫助日糧成分,或添加過多的微量元素和維生素。
5 根據(jù)當(dāng)前的生產(chǎn)條件調(diào)整日糧。各種養(yǎng)分的水平既不要多,也不要少。要掌握豬只的無脂瘦肉增重率、采食量以及21日齡窩重等指標(biāo),根據(jù)這些指標(biāo)精確地調(diào)整日糧配方。關(guān)于如何衡量豬只地生長(zhǎng)性能并根據(jù)生長(zhǎng)性能確定營(yíng)養(yǎng)需要,可參考豬營(yíng)養(yǎng)指南。
6 注意,對(duì)于體重達(dá)到86kg的豬不要提供過量養(yǎng)分。豬只在這個(gè)階段消耗的飼料占總量三分之一,但此時(shí)瘦肉增重已經(jīng)下降。
7 按預(yù)算飼喂,每種日糧飼喂一定量之后就調(diào)低日糧營(yíng)養(yǎng)濃度,按計(jì)劃逐步降低日糧營(yíng)養(yǎng)水平,而不是猜測(cè)豬只的體重再根據(jù)體重配制日糧。
8 分性別飼養(yǎng),閹公豬對(duì)氨基酸的需要量比母豬低,尤其是體重達(dá)到36kg之后。
9 分階段飼養(yǎng),從斷奶到上市之間至少要分7個(gè)階段,飼喂7種不同的日糧。
10 謹(jǐn)慎評(píng)估生長(zhǎng)-肥育階段添加促生長(zhǎng)抗生素的經(jīng)濟(jì)效益?紤]添加抗生素的成本是多少,生產(chǎn)性能提高由多少,是不是劃算。
11 日糧粉碎微粒的平均直徑應(yīng)控制在650至750微米。微粒直徑每降低100微米,飼料轉(zhuǎn)化效率就會(huì)提高1.2%。飼料轉(zhuǎn)化效率提高1.2%,每頭豬就能多賺0.5美元。如果您已經(jīng)半年沒有測(cè)過飼料粉碎粒度了,建議您現(xiàn)在就把飼料樣本送到試驗(yàn)室去分析。
12 及時(shí)更新繁殖群,采用瘦肉率更高的公豬和母豬。生產(chǎn)脂肪需要消耗的能量比生產(chǎn)瘦肉多四倍。