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阜寧縣用發(fā)酵床養(yǎng)豬:“豬肉就是不一樣,真香!”

發(fā)布: 2012-09-01 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:admin | 查看:

       說到豬肉,今日,一款來自鹽城阜寧的豬肉搶灘姑蘇商場(chǎng)。

  一眼望去,廣場(chǎng)上摩肩接踵,大伙都是在吃什么吃得這么香呢?走近一看,原來是有免費(fèi)豬肉的品味。這些豬肉直接經(jīng)過水煮,不加任何作料,市民們吃的津津樂道。

  市民:“這個(gè)肉我吃起來,肉很緊實(shí),很香,好吃。”

  據(jù)了解,阜寧的生豬都飼養(yǎng)在高60到80公分的發(fā)酵床上,由稻殼和木屑堆積而成,里邊參加菌種拌和,經(jīng)過發(fā)酵出的食用菌絲配上原糧來供生豬食用,并且每頭豬的單位飼養(yǎng)面積比起其他豬圈要大不少。

  阜寧縣林牧漁業(yè)局局長(zhǎng)王貴法:“咱們生態(tài)豬到達(dá)1.5平米到2平米一頭豬,比一般1平米一頭豬密度要小多了,還咱們單個(gè)豬舍的面積大,豬在發(fā)酵床的運(yùn)動(dòng)量大,并且成長(zhǎng)周期比一般豬的成長(zhǎng)周期長(zhǎng),最終招致生態(tài)豬肉口感好,肉味香。”

  當(dāng)前,阜寧在蘇設(shè)立了26個(gè)生態(tài)豬肉的直銷網(wǎng)點(diǎn),不過,價(jià)格要比一般豬肉貴出近20%。

 

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關(guān)鍵詞: 發(fā)酵床養(yǎng)豬

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