蘋果和梨是我國北方地區(qū)的主要水果,因其產(chǎn)量高,需要及時補充生長所需的營養(yǎng)物質,才能保證產(chǎn)量,提高品質。
蘋果樹的施肥應以基肥為主。最好的基肥施用時間為秋季,早熟的品種在果實采收后進行;中晚熟的品種可在果實采收前進行。秋季是蘋果樹的根系快速生長期,施肥后的斷根容易傷口愈合,并且起到一定的根系修剪作用,促進新根的萌發(fā),有利于養(yǎng)分的吸收積累。一般情況下,幼齡樹株施生物有機肥1kg,配施腐熟廄肥3kg,過磷酸鈣200g,硫酸鉀50g;成年果樹株施2kg,配施腐熟廄肥5kg,過磷酸鈣500g,硫酸鉀100g。追肥的施用時間因樹勢的不同有一定的差異,一般在萌芽前、花后、果實膨大期進行。施肥方法以樹的大小而定,樹體較小時采用環(huán)狀施肥,施肥的位置以樹冠的外圍0.5-1.5m為宜,開寬20-40cm、深20-30cm的溝株施生物有機肥1kg,配施腐熟廄肥3kg,過磷酸鈣100g,硫酸鉀50g,將各肥料與土壤適度混合后施入溝內,再將溝填平。成年果樹也可采用此方法或挖放射溝施肥,株施生物有機肥2kg,腐熟廄肥5kg,過磷酸鈣500g,硫酸鉀100g。
短枝型蘋果樹,多為密植,早果性、豐產(chǎn)性較好,其需肥量較普通型為多。一般幼齡樹年畝施生物有機肥25kg,腐熟廄肥300kg,過磷酸鈣6kg,硫酸鉀3kg作基肥,成年短枝型蘋果樹年畝施生物有機肥25kg,腐熟廄肥500kg,過磷酸鈣15kg,硫酸鉀5kg。重施秋季基肥,及時于花前、果實膨大期、花芽分化期進行追肥。短枝型蘋果樹施肥采用溝施的方法,每次施肥量不宜過大,在施用量較大時應全園撒施、適度深翻防止肥害。
梨樹施肥時間和方法與蘋果樹基本一致;试谇锛臼┤,追肥在萌芽前、花后、果實膨大期進行,1-2年生幼樹,基肥畝施生物有機肥25kg,腐熟廄肥300kg,同時,株樹加施500g復合肥,追肥株每次施入生物有機肥1kg,腐熟廄肥3kg,成年樹基肥一般畝施生物有機肥25kg,腐熟廄肥500kg,株加施1-1.5kg復合肥,追肥株施生物有機肥1lg,腐熟廄肥4kg,復合肥1kg,條狀溝施或放射狀溝施。