野雞飼養(yǎng)管理要點
發(fā)布人：農(nóng)富康??????2016-7-7 10:03:23??????點擊：
山雞，也有人稱為雉雞、野雞，羽毛鮮艷、外形漂亮，而山雞肉質(zhì)鮮嫩葉美，出肉率高，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的珍稀野味食品，具有很好的市場行情。在養(yǎng)殖方面，山雞適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、抗逆性強(qiáng)，具有很強(qiáng)的養(yǎng)殖性，因此人工養(yǎng)殖山雞只要抓好飼養(yǎng)管理要點，就可養(yǎng)殖山雞成功：
掌握進(jìn)苗時間
按消費習(xí)慣，雄性肉山雞95日齡～105日齡上市，體重2斤～3斤，羽毛豐滿，出現(xiàn)“七彩”外觀；而雌性肉山雞上市要求不嚴(yán)格，體重約為1.5斤～2斤，所以常以公雞為準(zhǔn)計算上市日齡（即95天～105天）。根據(jù)養(yǎng)殖周期準(zhǔn)確計算進(jìn)苗時間，捕捉商機(jī)，如春節(jié)上市山雞，可在農(nóng)歷九月上旬進(jìn)苗。
山雞養(yǎng)殖技術(shù)
適時飲水與開食
雛雉出殼24小時開食，開食前先用雛禽開食補鹽飲水，同時飲用0.1%高錳酸鉀溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天內(nèi)喂適口性好的濕拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3次～4次，第三周以后每天喂3次。
溫濕度調(diào)控
由于冬季天氣寒冷，日夜溫差大，保溫工作非常關(guān)鍵。1日齡～3日齡為35℃～34℃，4日齡～7日齡為34℃～32℃，2周齡為31℃～28℃，3周齡為26℃～24℃，4周齡為23℃～22℃。第5周后，如天氣正常，可脫離保溫，如遇強(qiáng)寒流天氣，5周齡～6周齡的山雞，還應(yīng)適當(dāng)保溫或采取其他防寒措施。相對濕度1日齡～10日齡可高點，為65%～70%，11日齡以后為55%～65%。
解決好通風(fēng)與保溫的矛盾
按目前山雞養(yǎng)殖情況看，山雞相當(dāng)部分疫病都是因受寒和舍內(nèi)有害氣體引起的。為便于采光、通風(fēng)，最好選擇背西北朝東南雞舍，墻體、天花板導(dǎo)熱絕緣性能要好，密封性能要好。通風(fēng)可采用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，必須控制通風(fēng)口，使氣流直接流向天花板，充分吸收天花板日照熱能。加熱保溫最好采用室內(nèi)紅外線燈，也可用煤爐等保溫方式。
山雞養(yǎng)殖技術(shù)
疫病的有效控制
根據(jù)雞場情況及周圍環(huán)境、疫情情況等，建立科學(xué)的免疫接種制度，實行程序化免疫，以保證產(chǎn)生和維持可靠的抗體水平。值得提倡的是：因山雞生長期長，高日齡時慢性新城疫時有發(fā)生，50日齡～60日齡山雞可用新培靈飲水一次，加強(qiáng)免疫效果。如今較多見的細(xì)菌疾病有霉形體、沙門氏菌、綠膿桿菌、大腸桿菌。其中以霉形體、大腸桿菌病及其并發(fā)癥最為突出；霉形體病特效藥有泰樂菌毒、泰妙菌素（支原凈）、北里霉素、普樂健，這幾種藥按標(biāo)示量使用，效果不錯。由于霉形體經(jīng)常經(jīng)母體垂直傳播，有的用戶在雛雞10日齡～15日齡飲0.1%泰農(nóng)溶液，對預(yù)防后來霉形體的發(fā)生有較好效果。使用泰妙菌素應(yīng)注意毒性反應(yīng)，據(jù)了解多數(shù)飼料都加了莫能菌素、鹽霉素、馬杜霉素等藥物。飼用添加了上述藥物的飼料，是千萬不能使用泰妙菌素的，大腸桿菌病用普樂?。ǚ醉棵顾兀?.1%飲水，或特號禽菌凈0.2%飲水。眼型大腸桿菌病可同時涂人用金霉素眼藥膏。對于大腸桿菌與霉形體病混合感染，可用泰樂菌素與慶大霉素合用飲水，雞喉凈拌料（按標(biāo)示量）。或用0.1%特號禽菌凈加0.1%金剛呼喘清飲水，對于病情復(fù)雜、頑固的疾病，應(yīng)配合藥敏試驗指導(dǎo)用藥。
合理使用添加劑并適當(dāng)斷喙
使用添加劑可以促生長，減少應(yīng)激，減少啄癖，促進(jìn)羽毛豐滿。為使山雞有較好的外觀，使用添加劑非常重要。常使用的添加劑有：應(yīng)激靈、胺基維他、植酸酶等。具體做法：雛雞1周齡～2周齡用胺基維他0.1%飲水，斷喙轉(zhuǎn)群時，用應(yīng)激靈0.2%飲水，4周齡～10周齡用植酸酶0.2%拌料，適當(dāng)使用上述添加劑，可使山雞毛色光亮，羽毛豐滿，肉肥體壯。斷喙應(yīng)以淺斷多次為原則，不要斷得太深，發(fā)現(xiàn)啄癖再斷喙，有的飼養(yǎng)密度小，飼養(yǎng)管理完善，較少出現(xiàn)啄癖，當(dāng)然不需斷喙。
山雞的養(yǎng)殖技術(shù)要點就和大家分享到這里，山雞的養(yǎng)殖具有廣闊的前景，存有很好的養(yǎng)殖效益，所以我們要學(xué)好山雞養(yǎng)殖技術(shù)，讓山雞成為我們的“金鳳凰”。
掌握進(jìn)苗時間
按消費習(xí)慣，雄性肉山雞95日齡～105日齡上市，體重2斤～3斤，羽毛豐滿，出現(xiàn)“七彩”外觀；而雌性肉山雞上市要求不嚴(yán)格，體重約為1.5斤～2斤，所以常以公雞為準(zhǔn)計算上市日齡（即95天～105天）。根據(jù)養(yǎng)殖周期準(zhǔn)確計算進(jìn)苗時間，捕捉商機(jī)，如春節(jié)上市山雞，可在農(nóng)歷九月上旬進(jìn)苗。
山雞養(yǎng)殖技術(shù)
適時飲水與開食
雛雉出殼24小時開食，開食前先用雛禽開食補鹽飲水，同時飲用0.1%高錳酸鉀溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天內(nèi)喂適口性好的濕拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3次～4次，第三周以后每天喂3次。
溫濕度調(diào)控
由于冬季天氣寒冷，日夜溫差大，保溫工作非常關(guān)鍵。1日齡～3日齡為35℃～34℃，4日齡～7日齡為34℃～32℃，2周齡為31℃～28℃，3周齡為26℃～24℃，4周齡為23℃～22℃。第5周后，如天氣正常，可脫離保溫，如遇強(qiáng)寒流天氣，5周齡～6周齡的山雞，還應(yīng)適當(dāng)保溫或采取其他防寒措施。相對濕度1日齡～10日齡可高點，為65%～70%，11日齡以后為55%～65%。
解決好通風(fēng)與保溫的矛盾
按目前山雞養(yǎng)殖情況看，山雞相當(dāng)部分疫病都是因受寒和舍內(nèi)有害氣體引起的。為便于采光、通風(fēng)，最好選擇背西北朝東南雞舍，墻體、天花板導(dǎo)熱絕緣性能要好，密封性能要好。通風(fēng)可采用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，必須控制通風(fēng)口，使氣流直接流向天花板，充分吸收天花板日照熱能。加熱保溫最好采用室內(nèi)紅外線燈，也可用煤爐等保溫方式。
山雞養(yǎng)殖技術(shù)
疫病的有效控制
根據(jù)雞場情況及周圍環(huán)境、疫情情況等，建立科學(xué)的免疫接種制度，實行程序化免疫，以保證產(chǎn)生和維持可靠的抗體水平。值得提倡的是：因山雞生長期長，高日齡時慢性新城疫時有發(fā)生，50日齡～60日齡山雞可用新培靈飲水一次，加強(qiáng)免疫效果。如今較多見的細(xì)菌疾病有霉形體、沙門氏菌、綠膿桿菌、大腸桿菌。其中以霉形體、大腸桿菌病及其并發(fā)癥最為突出；霉形體病特效藥有泰樂菌毒、泰妙菌素（支原凈）、北里霉素、普樂健，這幾種藥按標(biāo)示量使用，效果不錯。由于霉形體經(jīng)常經(jīng)母體垂直傳播，有的用戶在雛雞10日齡～15日齡飲0.1%泰農(nóng)溶液，對預(yù)防后來霉形體的發(fā)生有較好效果。使用泰妙菌素應(yīng)注意毒性反應(yīng)，據(jù)了解多數(shù)飼料都加了莫能菌素、鹽霉素、馬杜霉素等藥物。飼用添加了上述藥物的飼料，是千萬不能使用泰妙菌素的，大腸桿菌病用普樂?。ǚ醉棵顾兀?.1%飲水，或特號禽菌凈0.2%飲水。眼型大腸桿菌病可同時涂人用金霉素眼藥膏。對于大腸桿菌與霉形體病混合感染，可用泰樂菌素與慶大霉素合用飲水，雞喉凈拌料（按標(biāo)示量）。或用0.1%特號禽菌凈加0.1%金剛呼喘清飲水，對于病情復(fù)雜、頑固的疾病，應(yīng)配合藥敏試驗指導(dǎo)用藥。
合理使用添加劑并適當(dāng)斷喙
使用添加劑可以促生長，減少應(yīng)激，減少啄癖，促進(jìn)羽毛豐滿。為使山雞有較好的外觀，使用添加劑非常重要。常使用的添加劑有：應(yīng)激靈、胺基維他、植酸酶等。具體做法：雛雞1周齡～2周齡用胺基維他0.1%飲水，斷喙轉(zhuǎn)群時，用應(yīng)激靈0.2%飲水，4周齡～10周齡用植酸酶0.2%拌料，適當(dāng)使用上述添加劑，可使山雞毛色光亮，羽毛豐滿，肉肥體壯。斷喙應(yīng)以淺斷多次為原則，不要斷得太深，發(fā)現(xiàn)啄癖再斷喙，有的飼養(yǎng)密度小，飼養(yǎng)管理完善，較少出現(xiàn)啄癖，當(dāng)然不需斷喙。
山雞的養(yǎng)殖技術(shù)要點就和大家分享到這里，山雞的養(yǎng)殖具有廣闊的前景，存有很好的養(yǎng)殖效益，所以我們要學(xué)好山雞養(yǎng)殖技術(shù)，讓山雞成為我們的“金鳳凰”。
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