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南美白對蝦養(yǎng)殖過程中水質的管理與調控

發(fā)布人:農富康??????2014-4-15 9:35:44??????點擊:
  在水產養(yǎng)殖過程中,通常用溶解氧、pH值、氨態(tài)氮、硫化氫、亞硝酸鹽、鹽度、水色、透明度等理化因子來標明水質的化學指標和物理性狀,這些指標和性狀的變化直接影響對蝦的生長、產量、質量和效益。


  溶解氧的上下關于對蝦的生長有著直接影響,是保證對蝦正常生長功用和安康生長的必需物質,也是改進水質和底質的必需物質,養(yǎng)殖過程中,底層水溶解氧不應低于3.5mg/L,最好堅持在5mg/L以上。水中溶解氧缺乏可使對蝦運動才能降落,食欲減退,餌料系數(shù)增大,體質降落,疾病增加,嚴重時可形成大量死亡。調理辦法有:裝備增氧機,靈敏開機增氧;適時注入新水,必要時定期換水或排注水;適量施肥,應用浮游植物增氧。pH 值是反映水質情況的一個綜合指標,假如pH 值升高,闡明水體中浮游植物光協(xié)作用強,水中溶解氧增加;但過高,又會使有毒的氨態(tài)氮增加。pH值降落是水質變壞、溶解氧降低的表現(xiàn),同時可使有毒的硫化氫增加。氨態(tài)氮、硫化氫的增加都能夠抑止對蝦的生長,依據(jù)不同種類的適合范圍,在養(yǎng)殖南美白對蝦時應將pH值控制在7.7~9.2 之間,養(yǎng)殖中國對蝦時pH值控制在7.8~8.6為宜。調理pH值的主要辦法是潑灑生石灰,但應留意與有益微生物的施用距離開來。


  水體中氨態(tài)氮升高時,會穿透細胞損傷對蝦的肝胰組織,減少對蝦獲氧才能,影響對蝦攝食,降低對蝦的生長,嚴重時惹起對蝦發(fā)病,以至大面積死亡。因而,盡量降低水體中氨態(tài)氮的含量,使氨態(tài)氮控制在0.5mg/L以下。養(yǎng)殖過程中,一是采取投放沸石粉來吸附水體中的氨,二是投放有益微生物制劑以降解水體中的氨。


  硫化氫是一種劇毒物質,它的大量存在可形成對蝦組織、細胞缺氧,低濃度時影響對蝦的生長,高濃度時使對蝦死亡。養(yǎng)殖水體中,硫化氫的濃度控制在0.1mg/L以下,調控辦法有:一是開動增氧機增氧,二是施用有益微生物制劑,三是恰當投喂,減少池底的殘餌。


  亞硝酸鹽對南美白對蝦的毒性較強,作用機理主要是經(jīng)過呼吸作用,由鰓絲進入血液而招致蝦體缺氧窒息死亡,但只要濃度超越0.1mg/L 時才會有影響。調控辦法有:一是施用有益微生物制劑,改善池底;二是增加水中氯離子濃度。


  透明度是反映水體中浮游植物和有機腐屑數(shù)量的一個間接物理指標。水中浮游植物過多,闡明水體已富營養(yǎng)化,浮游植物過少使水體過瘦,都不利于對蝦生長。南美白對蝦養(yǎng)成期間,水體透明度應控制在30cm~60cm為好,前期低些,后期高些;中國對蝦應控制在20cm~40cm。


  在養(yǎng)殖過程中,水色及其變化是判別水質好壞的重要指標,也是水中浮游生物數(shù)量、品種的綜合反映,好的水色具有“肥、活、嫩、爽”四大特征,其中茶褐色、淡綠色、黃綠色是對蝦養(yǎng)殖的最好水色。若水體呈暗綠色、白濃色、廓清色、紅色等都是水質變壞、缺氧的征兆,應及時換水或調理水質。


  鹽度是影響對蝦生長活動的重要要素之一,中國對蝦與南美白對蝦順應鹽度范圍均較廣,特別是南美白對蝦也可在低鹽度或淡水中生長,但不管是苗種淡化還是養(yǎng)殖過程中,水中鹽度差控制范圍應控制在3‰以內。因而,在整個養(yǎng)殖過程中科學合理地停止水質調控,是保證對蝦養(yǎng)殖勝利的重要前提。