發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的技術要點
1、土壤微生物的采集 可以在不同的季節(jié)、不同的地點采集不同的菌種,采集到的原始菌種放在室內陰涼、干燥處保存。
2、活性劑的準備 活性劑包括天惠綠汁、氨基酸液等,主要用于調節(jié)土壤微生物的活性。特別是在土壤微生物活性降低時,可以用活性劑提高土壤微生物的活力,以加快對排泄物的降解、消化速度?;钚詣┦菑闹参锷L點內提取出來、經(jīng)發(fā)酵后形成的。
3、有機墊料的制作 將土壤微生物菌的原種、米糠、鋸屑按一定比例混合,加入一定數(shù)量的天惠綠汁和氨基酸液,使含水量達到60%,加入少量酒糟、谷殼熏炭、谷殼等發(fā)酵也很理想。經(jīng)過2~4d發(fā)酵就可以制成供發(fā)酵床用的有機墊料。
4、豬舍的準備 豬舍也是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術成功與否的重要環(huán)節(jié)。一般要求豬舍東西走向座北朝南,充分采光、通風良好,南北可以敞開,北側建自動給食糟,南側建自動飲水器,從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。
5.發(fā)酵床的準備 發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床二種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90~100cm,填滿制成的有機墊料,再將仔豬放入,豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方,可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已經(jīng)制成的有機墊料即可。
6、發(fā)酵床的日常管理 總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似,但應注意:①豬的飼養(yǎng)密度,單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿,一般每頭豬占地1.2~1.5m2。②注意床面不能過于干燥,如過于干燥會導致豬的肺炎,可定期在床面噴灑活性劑。③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲。④要密切注意土壤微生物菌的活性,必要時需加活性劑來調節(jié)土壤微生物菌的活性,以保證發(fā)酵能正常地進行。
發(fā)酵床可以養(yǎng)母豬,應該注意以下問題:
一、妊娠母豬的管理特點
母豬的懷孕期為110~120天,平均為114天,推算母豬預產(chǎn)期均按114天進行。妊娠母豬飼養(yǎng)管理的基本任務是:保證受精卵、胚胎與胎兒在母體內的正常發(fā)育。減少胚胎死亡。防止化胎、死胎與流產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。從而獲得數(shù)量多、初生重、大而健壯的仔豬;保證母豬在妊娠后期有良好的膘情:保證妊娠母豬的乳房發(fā)育。為哺乳期的泌乳進行貯備;對初產(chǎn)青年母豬還要保證其本身的正常生長發(fā)育。母豬妊娠后即進入非常時期。胚胎不斷地生長發(fā)育如下表:
二、母豬妊娠期的兩個關鍵時期
第一個關鍵時期:是在母豬妊娠后的20d左右。這一時期是受精卵附植(附植是從妊娠后12 d開始到24 d結束)到子宮角的不同部位,并逐漸形成胎盤的時期。在胎盤未形成前。胚胎很容易受環(huán)境條件的影響,在飼養(yǎng)管理上要給予特殊照顧。如給予營養(yǎng)全面的日糧,不要喂霉爛變質、有毒飼料,禁飲冰水或喂予冰凍飼料,要防止踢、打、擠壓、咬架等機械性刺激,解決夏天熱的問題,預防患高燒性疾病。
第二個關鍵時期:是在母豬妊娠期的 90 d到產(chǎn)前的3~5 d。這一時期胎兒的生產(chǎn)發(fā)育與增重特別迅速,母豬消化能力特別強,體重增加很快,所需營養(yǎng)顯著增加。
其中胚胎死亡是影響家畜繁殖率的重要因素之一。家畜的胚胎死亡率大約為25%~40%。豬是多胎家畜,胚胎死亡較常見且胚胎在發(fā)育的任何時期都有可能死亡,特別是在胚胎向子宮內膜附植之前或附植過程中即妊娠識別的最關鍵時期。當母豬處于不良環(huán)境、營養(yǎng)缺乏、受疾病侵害等時候,胚胎死亡更為嚴重。
母豬第一個胚胎死亡高峰是合子附植初期9~16天,胚胎易受各種因素影響,死亡率在40%~50%左右;第二高峰是配種后第3周,死亡率大約為30%~40%。
三、管理和環(huán)境因素及對策
所以為減少胚胎成活率,必須做好妊娠前期的飼養(yǎng)管理工作。
1、母體的外環(huán)境 環(huán)境對胚胎雖是間接影響,但高溫、換圈、長途運輸、畜舍狹窄、畜群擁擠、恐嚇、追打和使役等通過對母體的生理狀態(tài)產(chǎn)生不良影響也會造成胚胎死亡。
母豬對高溫逆境最為敏感。高溫應激(超過30℃起胚胎死亡率較高。研究表明,配種后 3天至兩周尤其是在配種后11~12天,在32℃~39℃環(huán)境中即使呆上24小時,也會引起胚胎死亡,同時存活率降低35%~40%。經(jīng)產(chǎn)母豬在6~9月高溫季節(jié)有32 .5~42%胚胎發(fā)育受阻,其他月份只有8.2%~20.7%(日本資料)。這主要是環(huán)境溫度過高,豬體單純依物理調節(jié)散熱不能維持體熱平衡,必須動用化學調節(jié)散熱,從而導致機體內分泌發(fā)生一系列的變化所致。如發(fā)酵床圈舍結構要求“四窗齊全”,在夏天悶熱,為防舍溫過高對過夏的懷孕母豬,要營造涼爽環(huán)境,采取安裝空調、電風扇、引風機、冷風機等措施,通過機械迅速降溫,加強空氣的流動,把多余的熱量帶走,減少死胎的發(fā)生率。
筆者根據(jù)服務經(jīng)驗,還是建議配種后一月在水泥地面上養(yǎng)殖,并做好通風,防暑降溫工作,如果母豬配種后必須換圈,應在配種后最初72小時以內或在配種后28天進行,否則會造成胚胎著床前或混群時的應激,導致胚胎死亡。一月以后轉移到發(fā)酵床上養(yǎng)殖,改善環(huán)境,提高仔豬的健康出生。
舍內有害氣體(CO、HS、H3等)可以使妊娠前兩周的母豬的胚胎死亡率顯著升高。胚胎著床時母豬是否有疾病或配種后10~20天期間母豬有否相互爭斗等,都可影響胚胎的死亡率。大約25%~30%的胚胎死亡是由外環(huán)境所造成。使用正規(guī)的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術,由于圈舍的特殊性和菌種的功能特性,有害氣體的含量本身已經(jīng)大大減少,轉化成更多可利用的物質。如發(fā)酵床能降低豬舍內氨氣的幅度為96.43%。
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