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西南地區(qū)豬價(jià)領(lǐng)漲全國:或?qū)⒊蔀橹袊i市異類!

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2017-8-25 9:18:47??????點(diǎn)擊:
  大家都知道,決定豬價(jià)的關(guān)鍵因素是生豬供求關(guān)系,缺則漲,多則跌。而決定各地豬價(jià)高低的本質(zhì)也是當(dāng)?shù)厣i供求關(guān)系。全國部分地區(qū)拆遷嚴(yán)重,拆遷對(duì)豬價(jià)究竟有何影響?短期內(nèi)可能造成拋售和出欄增加,但長期來看,任何一個(gè)地區(qū)經(jīng)過嚴(yán)重拆遷,則會(huì)造成供給不足,當(dāng)?shù)刎i價(jià)也將明顯高于其他地區(qū)。

  那四川作為傳統(tǒng)中國養(yǎng)豬第一大省,為何能領(lǐng)漲全國?答案需從四川養(yǎng)豬格局這幾年發(fā)生的變化說起!

  過去,曾是中國家庭養(yǎng)豬第一大省

  四川作為傳統(tǒng)養(yǎng)豬大省,主要是家家戶戶庭院養(yǎng)豬。在四川過去幾乎每家都有養(yǎng)豬的習(xí)慣,四川生豬出欄量曾經(jīng)位居全國第一,這也給四川培育了一大批飼料企業(yè),比如新希望、特驅(qū)、鐵騎力士等。但隨著近兩年四川外出務(wù)工人員越來越多,四川生豬出欄量呈連續(xù)下降,表現(xiàn)在生豬供求關(guān)系和豬價(jià)上,西南地區(qū)豬價(jià)大部分時(shí)間高于河南、山東、湖南等其他養(yǎng)豬大省。

  如今,四川規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后其他地區(qū)

  四川養(yǎng)豬業(yè)遇到最大問題是什么?是現(xiàn)代規(guī)?;B(yǎng)豬業(yè)發(fā)展不起來。雖然溫氏、正大等企業(yè)在四川也有投資豬場,但相對(duì)東北三省來說,無論投資資金還是生豬產(chǎn)能都是有限,四川規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)主要依靠四川本地企業(yè)的發(fā)展壯大,比如四川巨星、鐵騎力士、四川華西希望下的特驅(qū),包括近2年快速發(fā)展天兆豬業(yè)。之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況,是因?yàn)樗拇ㄈ狈ΜF(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)條件——飼料、交通和土地資源。

  在當(dāng)下環(huán)保高壓政策下,規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)最缺的就是土地資源,而種養(yǎng)結(jié)合是必走之路,大型養(yǎng)豬企業(yè)周圍必須有足夠豐富的田地或果園,否則糞便處理將是最大的考驗(yàn)!還有一個(gè)條件,該地區(qū)不能有太多河流水系。從這一點(diǎn)來看四川養(yǎng)豬可用的土地資源是匱乏的。四川地勢險(xiǎn)峻,交通不變,無論是飼料運(yùn)輸還是生豬調(diào)運(yùn)都會(huì)額外增加成本。加上近期四川地區(qū)因環(huán)保拆遷力度也較大,可以預(yù)見的是四川本地生豬出欄量在未來幾年仍不能滿足需求,需要外地共計(jì),生豬價(jià)格仍將高于全國其他地區(qū)。

  那大家一定會(huì)問為什么今年夏季四川地區(qū)豬價(jià)反而不及山東、東北地區(qū)?這又是什么原因造成的呢?答案是牛豬!

  我們都知道紅燒肉深受四川人民喜愛,而牛豬是做紅燒肉的原材料,因此四川、云南、貴州地區(qū)成為全國牛豬主要消費(fèi)地區(qū),四川當(dāng)?shù)刎i價(jià)變化與調(diào)入四川地區(qū)牛豬價(jià)格息息相關(guān),這就可以很好的回答為什么夏季四川地區(qū)豬價(jià)相對(duì)落后?

  每年夏季,北方地區(qū)生豬率先出現(xiàn)供應(yīng)緊張,也就是所謂的斷檔期。在斷檔期內(nèi),標(biāo)豬價(jià)格往往是快速上漲,而牛豬則不受歡迎,甚至被屠宰企業(yè)嚴(yán)重打壓,二者差價(jià)可能在1元/斤以上。這些牛豬在北方不受歡迎的情況下,自然會(huì)向西南地區(qū)流通,而這些價(jià)格相對(duì)較低的外來牛豬,往往會(huì)拉低四川當(dāng)?shù)鼐鶅r(jià)。

  在北方夏季結(jié)束,標(biāo)豬和牛豬價(jià)格差縮小時(shí),四川地區(qū)收購的牛豬價(jià)格也接近北方標(biāo)豬價(jià)格,外來豬進(jìn)入四川運(yùn)輸成本大概在5毛/斤左右,這就會(huì)導(dǎo)致西南地區(qū)豬價(jià)普遍高于河南、湖南等豬源地,甚至成為全國的領(lǐng)頭羊。

  同樣是當(dāng)?shù)厣i出欄量近兩年減少,需要外地常年供給,但四川和浙江則出現(xiàn)不一樣的表現(xiàn),浙江地區(qū)自2015年大規(guī)模拆遷以來,生豬價(jià)格常年高于周邊省份。但西南地區(qū)在北方牛豬大量滯銷與標(biāo)豬價(jià)格拉大時(shí)候,則會(huì)出現(xiàn)低于北方地區(qū)。

  這段時(shí)間,山東地區(qū)拆遷嚴(yán)重,而山東又是中國生豬第一屠宰大省,大規(guī)模拆遷過后,中小豬場數(shù)量快速減少,規(guī)模豬場提供產(chǎn)能尚且不能滿足山東屠宰需求,這將導(dǎo)致山東地區(qū)豬價(jià)在未來與河南拉開距離,或?qū)㈤L期依賴河南等周邊豬源供給。