為什么發(fā)酵床內(nèi)有氨氣味?是不是發(fā)酵床做的不成功?
發(fā)布人:農(nóng)富康??????2015-6-5 8:07:13??????點擊:
圈舍內(nèi)的氨氣來源主要分為以下兩種:一種是胃腸道內(nèi)的氨,來源于糞尿、腸胃消化物等,尿氮主要是以尿素形式存在,很容易被脲酶水解,催化生成氨氣和二氧化碳(每次畜禽排泄糞便時,大家都能聞到刺鼻的氨氣味就是這個原因)。糞氮主要以有機(jī)物形式存在,不容易分解,但也是氨氣形成過程中氮的一個重要和穩(wěn)定的來源。另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨,是通過堆積的糞尿、飼料殘渣和墊草等有機(jī)物腐敗分解而產(chǎn)生的。在墊料潮濕、酸堿度適宜和溫度高、糞便多而有相當(dāng)空氣的情況下,氨氣產(chǎn)生更快。圈舍中氨氣的濃度和含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、地面結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。畜禽糞便中含有大量未被機(jī)體消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì),其中一部分是蛋白質(zhì)、氨基酸、微生物氮等,這些物質(zhì)在各種微生物(主要是厭氧)的作用下,很快被分解為氨散發(fā)至周圍空氣中。由于氨是高度溶于水的,所以在高濕空氣中氨的濃度相對較高。據(jù)測定50~80kg豬每天排放糞尿6kg,含氮16~37g,其中約60%是尿素或胺鹽等易轉(zhuǎn)化為NH3的物質(zhì)。
圈舍內(nèi)的氨氣味為什么濃呢?
1、新建的發(fā)酵床內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)暫時沒有達(dá)到菌群動態(tài)平衡,對氮元素的利用不是很完善充分。
2、氨氣易溶于水,1升水可溶解500L水,稍微干燥的發(fā)酵床水份含量少,溶解不了多余的氨氣,一下次釋放出來,所以能聞到。
3、仔豬的養(yǎng)殖密度小,排泄量少,墊料濕度低,也溶解不了過量的氨氣。
4、圈舍內(nèi)通風(fēng)透氣性不好,含氧量少,發(fā)酵床內(nèi)菌種缺氧,無法完成將氨氣固定成菌體蛋白的過程,只能越積越多,最后水中的氨氣達(dá)到飽和,釋放出來。
圈舍內(nèi)的氨氣味為什么濃呢?
1、新建的發(fā)酵床內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)暫時沒有達(dá)到菌群動態(tài)平衡,對氮元素的利用不是很完善充分。
2、氨氣易溶于水,1升水可溶解500L水,稍微干燥的發(fā)酵床水份含量少,溶解不了多余的氨氣,一下次釋放出來,所以能聞到。
3、仔豬的養(yǎng)殖密度小,排泄量少,墊料濕度低,也溶解不了過量的氨氣。
4、圈舍內(nèi)通風(fēng)透氣性不好,含氧量少,發(fā)酵床內(nèi)菌種缺氧,無法完成將氨氣固定成菌體蛋白的過程,只能越積越多,最后水中的氨氣達(dá)到飽和,釋放出來。
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