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建鯉快速養(yǎng)殖技術(shù)

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-3-31 17:54:49??????點(diǎn)擊:
根據(jù)建鯉遺傳性狀穩(wěn)定、生長速度特別快等特點(diǎn),經(jīng)廣泛的群眾性生產(chǎn),總結(jié)出相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)。它包括繁殖、苗種培育、成魚養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、運(yùn)輸及選種留種等。其中,在繁殖、大規(guī)模夏花魚種強(qiáng)化培育、當(dāng)年養(yǎng)成魚、池塘主養(yǎng)高產(chǎn),一年兩茬養(yǎng)殖等方面都有創(chuàng)新和發(fā)展。


一、建鯉及其生產(chǎn)性能


(一)建鯉的由來


    建鯉是以特定荷包紅鯉和元江鯉為親本,設(shè)計(jì)并采用家系選育、系間雜交及雌核發(fā)育等技術(shù)方法相結(jié)合的綜合育種新工藝、新技術(shù),經(jīng)定向選育首次育成的我國養(yǎng)殖魚類遺傳性狀穩(wěn)定的鯉魚優(yōu)良新品種。


(二)建鯉的生產(chǎn)性能


    建鯉除具有雜交鯉的各種優(yōu)點(diǎn)和生產(chǎn)性能外,它比雜交鯉及其它鯉魚還有以下突出的特點(diǎn):


    (1)建鯉是一個(gè)速生品種,其生長速度明顯地快于各種雜交鯉及其它鯉魚。


    (2)建鯉呈比例適中的長體型,同時(shí)又保持了體較高、較寬的優(yōu)點(diǎn),這不同于現(xiàn)有的各種雜交鯉。


    (3)建鯉肉質(zhì)味好,營養(yǎng)成分含量較高。


    (4)建鯉的抗病力和適應(yīng)性強(qiáng),在已推廣到的30個(gè)省、市、自治區(qū)的各種養(yǎng)殖方式下,生長情況均很好。


    (5)建鯉遺傳性狀穩(wěn)定,能自繁自育,不需要雜交制種,可降低成本,節(jié)省勞力、設(shè)備,便于推廣。


二、魚種培育


  1、大規(guī)模夏花魚種的培育


  大規(guī)格夏花魚種的培育,是指建鯉魚苗培育成烏仔魚種后,立即分塘稀養(yǎng),在15—20天左右快速飼養(yǎng)成5—6厘米大規(guī)格魚種的過程。在時(shí)間上與通常的夏花魚種培育差不多,只是在時(shí)間上抓緊、抓早、提早分養(yǎng),規(guī)格較大,故叫做大規(guī)格夏花魚種。


  大規(guī)格夏花魚種,可立即用以進(jìn)行池塘、網(wǎng)箱、圍攔等各種成魚養(yǎng)殖,當(dāng)年能養(yǎng)成商品魚。  


  (1)魚種池的選擇和清整。與魚苗池基本相同,面積以2—3畝為宜,水深1—1.5米。使用前,必須認(rèn)真清整,徹底消毒。


  (2)施基肥。放養(yǎng)魚種前5—7天,一般每畝施腐熟的糞肥300—400千克,或綠肥240千克,或由250千克畜糞、30千克綠肥和5.5千克生石灰堆制發(fā)酵的混合堆肥。


  (3)魚種放養(yǎng)。魚種盡可能地提早放養(yǎng),以延長魚種生長期。放養(yǎng)密度為每畝6000—8000尾。單養(yǎng)建鯉一般不混養(yǎng)其它魚類。魚種要健壯,規(guī)格整齊。


  (4)飼養(yǎng)管理。烏仔下塘后,因魚體尚小,仍需喂幾天豆?jié){。豆?jié){進(jìn)行潑灑,豆潭投施池邊,每天喂兩次。幾日后改喂豆餅糊,投在池邊的固定位置每天每萬尾魚約3—4千克。


  在飼養(yǎng)過程中,魚種還需攝食大量的大型浮游動(dòng)物和底棲生物等天然餌料。因此,水質(zhì)要保持一定肥度。除施基肥外,還要根據(jù)水質(zhì)情況適當(dāng)追肥,每次數(shù)量不宜太多。


  要堅(jiān)持早晚巡塘,注意事項(xiàng)與魚苗飼養(yǎng)相同。


  2、一齡魚種的培育


  (1)魚種放養(yǎng)。建鯉一齡魚種的培育,是魚苗養(yǎng)成夏花魚種(3厘米左右),分塘后,每畝放養(yǎng)一萬尾左右,養(yǎng)成冬片或春片魚。也可以采用混養(yǎng)方式,以建鯉夏花為主,混養(yǎng)草、鰱、鳙等魚種。每畝可放養(yǎng)建鯉6000—7000尾,草、鰱、鳙魚種3000—4000尾。


     某魚場(chǎng),1988年—1989年,在魚種池內(nèi)每畝放養(yǎng)建鯉夏花魚種6000尾,草、青魚種5000尾,經(jīng)六個(gè)月飼養(yǎng),建鯉每尾平均重約50克左右,畝產(chǎn)300千克,池塘魚種畝產(chǎn)量達(dá)611千克。


  (2)飼養(yǎng)管理。一齡魚種培育池的規(guī)格,以3—5畝,水深1.5—2米為宜。魚池清整消毒、施基肥、追肥及其它管理措施與魚苗培育和大規(guī)格夏花魚種的培育措施相同。不過,由于魚的不斷長大,投喂充足的飼料和保持良好的水質(zhì)更顯得重要。該階段歷時(shí)數(shù)月,經(jīng)歷多季節(jié)氣候變化,防止浮頭泛塘和其它事故發(fā)生,亦十分重要。


  建鯉是雜食性魚類,除投喂精飼料外,菜葉和底棲生物,都是它們喜吃的食物。經(jīng)常投車瓢莎,效果也很好。大暑前,魚長得快,要多投飼量,并多喂些豆餅、菜餅,以增強(qiáng)體質(zhì)。


  (3)并塘越冬。秋末冬初,水溫降到10 左右,魚已停止或很少吃食,為了便于管理,要進(jìn)行并塘,將魚種蓄養(yǎng)在較肥池塘里越冬。秋季加強(qiáng)培育,多喂些精飼料,增強(qiáng)魚的體質(zhì),是保證魚種安全越科的內(nèi)在物質(zhì)基礎(chǔ)。冬季越冬期間,在我國南方地區(qū),逢到天氣晴朗,水溫較高時(shí),建鯉還要吃食的,應(yīng)適當(dāng)投些精飼料。在北方地區(qū),冬季氣溫低,有的地方封冰期長達(dá)幾個(gè)月,冰層厚度達(dá)幾十厘米,重視越冬期間的管理,采取破冰和增氧措施,防止魚種窒息致死,尤為重要。


  (4)魚種質(zhì)量的鑒別。一般用肉眼觀察。一看魚種的外觀,如體壯膘肥、鱗片完整無傷、體色光澤鮮艷、規(guī)格整齊,就是質(zhì)量好的魚種;二看魚的活動(dòng),如魚種游動(dòng)敏捷活潑、逆水性強(qiáng)、在網(wǎng)箱內(nèi)常密集上風(fēng)處頂游,則為質(zhì)量好的魚種,尤其是在底層的魚種更好。


 三、建鯉的池塘成魚養(yǎng)殖


  (一)成魚塘養(yǎng)殖


  1、池塘條件


  魚池面積以5—10畝為宜,最大不宜超過100畝。主養(yǎng)建鯉的池塘宜在5畝以下,水深2—2.5米,水源要充足,水質(zhì)要良好。土質(zhì)以粘土和壤土為好,池埂要牢固,不漏水,不倒塌,放養(yǎng)魚種前,要清整消毒。


  2、魚種放養(yǎng)和飼養(yǎng)管理


     魚種放養(yǎng)的品種、規(guī)格、數(shù)量,應(yīng)依所預(yù)期達(dá)到的成魚產(chǎn)量指標(biāo)、商品魚規(guī)格的大小、以及池塘和生產(chǎn)的實(shí)際條件而定。


  提早放養(yǎng)魚種,是生產(chǎn)的重要措施之一。魚一般是冬天或早春放養(yǎng)。當(dāng)年夏花魚種,在5、6月份放養(yǎng)。


  放養(yǎng)的魚種要體質(zhì)分頭,同塘放養(yǎng)的要求是同一品種、規(guī)格整齊、一次放足。


  建鯉在成魚生產(chǎn)中,在我國南方一般是做為搭配養(yǎng)殖的品種。因此,它的放養(yǎng)所占的比例要從屬于主養(yǎng)魚類。其生長和產(chǎn)量情況,既受池塘其它魚類的影響,也與本品種的密度、規(guī)格有關(guān)。


  (1)以鰱魚為主的成魚高產(chǎn)塘,肥源豐富、水質(zhì)較肥或可以利用生活污水的塘,可主養(yǎng)鰱魚。放養(yǎng)的比例大體是:鰱魚占60%,鳙魚不超過10%,草魚占10%,鳊、魴魚不超過10%,建鯉占10%。


  (2)以草魚為主的成魚高產(chǎn)塘,水源充沛、水草、旱草資源豐富或草魚顆粒飼料價(jià)格低且來源足的地區(qū),可以草魚為主。草魚和團(tuán)頭魴占60%,鳙魚占25%,鰱魚占5%,建鯉占10%。


  (3)以青魚為主養(yǎng)的成魚高產(chǎn)塘,靠近大湖、盛產(chǎn)螺蜆的地區(qū),成語有魚為主養(yǎng)對(duì)象。但鯉魚與青魚攝食相同的飼料,兩者在食物上有一定的矛盾。因此,在主養(yǎng)青魚的池塘里,鯉魚的放養(yǎng)規(guī)格要小些,以11.6—13.2厘米為好,且數(shù)量不宜多。


  在以上幾種以家魚為主的混養(yǎng)情況下,飼養(yǎng)管理主要是照顧好主養(yǎng)魚,兼顧混養(yǎng)的其它魚類品種,而且建鯉的適應(yīng)性強(qiáng),食性又雜,不必特殊的管理措施。


  (4)以建鯉為主的成魚高產(chǎn)塘,建鯉的放養(yǎng)量約占總放養(yǎng)量的60%—70%,搭養(yǎng)鰱、鳙魚種。


  (二)魚種池套養(yǎng)


  魚種池套養(yǎng),是指家魚夏花魚種池內(nèi)套養(yǎng)適量的建鯉夏花魚種,要求家魚魚種年底前達(dá)9.9—13.2厘米,建鯉達(dá)到商品魚種規(guī)格的一種養(yǎng)殖方式。


  魚種池套養(yǎng),家魚魚種的放養(yǎng)密度、規(guī)格、飼養(yǎng)管理均按常規(guī)進(jìn)行。也就是說,在不影響家魚魚種生產(chǎn)和不增加投飼管理開支的情況下充分發(fā)揮建鯉清掃食場(chǎng)的作用,利用池底的殘餌和底棲生物等,增加一部分成魚的產(chǎn)量和收益。


  1、家魚魚種的放養(yǎng)


  家魚魚種培育,有的混養(yǎng),有的單養(yǎng),以混養(yǎng)為有利,膽混凝土養(yǎng)品種不象成魚養(yǎng)殖那樣多,一般有兩三種魚混養(yǎng)。放養(yǎng)密度是:一般畝放養(yǎng)夏花魚種6000—10000尾。


  2、建鯉的套養(yǎng)