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確保飼料安全守住畜產(chǎn)品安全底線

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2018-2-11 18:11:57??????點擊:
    飼料是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的物質基礎,是提供動物營養(yǎng)、保證動物產(chǎn)品品質的必需投入品。當前我國肉蛋奶等畜產(chǎn)品市場供給充足,充分滿足了人民群眾膳食營養(yǎng)需求,得益于工業(yè)飼料為重要載體的現(xiàn)代養(yǎng)殖技術普及應用。2017年,工業(yè)飼料產(chǎn)量超過2億噸,連續(xù)7年位居世界第一,年產(chǎn)值超過8000億元,飼料安全監(jiān)管持續(xù)強化,為保障畜產(chǎn)品安全奠定基礎。

    一是飼料質量安全繼續(xù)保持較高水平。農(nóng)業(yè)部組織開展飼料質量安全專項監(jiān)測,2017年抽檢商品飼料樣品11000批次,商品飼料質量衛(wèi)生合格率97.4,比上年提高1.1個百分點;商品飼料中“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物非法添加行為得到有效控制。針對飼料生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)開展藥物飼料添加劑專項監(jiān)測,抽檢樣品1078批次,檢測合格率95.7。開展飼料企業(yè)和蛋禽養(yǎng)殖場氟蟲氰專項大檢查,出動執(zhí)法人員9萬余人次,檢查飼料企業(yè)4155家和蛋禽養(yǎng)殖場5.7萬家,抽檢飼料產(chǎn)品4151批次,未發(fā)現(xiàn)飼料產(chǎn)品中含有氟蟲氰成分。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢范圍涉及1.5萬家養(yǎng)殖場(戶),有效遏制了“瘦肉精”非法使用行為。

    二是飼料添加劑使用規(guī)定更加嚴格。農(nóng)業(yè)部修訂發(fā)布《飼料添加劑安全使用規(guī)范》,統(tǒng)籌保生態(tài)和保供給平衡,全面下調飼料添加劑使用最高限量,與世界上最嚴格的歐盟標準接軌,銅鋅等限量指標還嚴于歐美發(fā)達國家。將抗氧化劑等類別中重要品種納入管理范圍,由原《規(guī)范》涉及的4類73個品種擴大到目前的8類120個品種,社會關注度高、風險較大的飼料添加劑品種基本都納入《規(guī)范》管理。
   

    三是適應環(huán)保要求推動銅鋅等金屬元素減排。聚焦社會最關心的環(huán)境保護問題,適應養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展要求,大幅下調飼料中銅鋅限量值,倒逼養(yǎng)殖場轉型升級,提高管理水平,在滿足養(yǎng)殖需求基礎上有效降低銅鋅排放量。預計執(zhí)行新的限量規(guī)定后,我國養(yǎng)殖業(yè)每年可減排銅元素0.8萬噸、鋅元素1.65萬噸,分別減量50和34以上。