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如何鑒別發(fā)酵后的秸稈質(zhì)量品質(zhì)的好壞

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-9-17 8:53:38??????點(diǎn)擊:

 1.感官鑒別方法


  封窖30天左右可完成發(fā)酵過(guò)程。可根據(jù)微貯飼料的外部特征,用看、嗅和手感的方法鑒定微貯飼料的好壞。


 ?。?)色澤優(yōu)質(zhì)微貯青玉米秸色澤呈橄欖綠,稻草、麥秸呈金黃褐色。如果變成褐色和墨綠色則質(zhì)量低劣。


 ?。?)氣味優(yōu)質(zhì)秸稈微貯飼料具有醇香味和果香氣味,并具有弱酸味。若有強(qiáng)酸味,表明乙酸較多,這是由于水分過(guò)多和高溫發(fā)酵造成;若有腐臭味、發(fā)霉味,則不能飼喂,這是由于壓實(shí)程度不夠和密封不嚴(yán),由有害微生物發(fā)酵所造成的。


 ?。?)質(zhì)地優(yōu)質(zhì)微貯飼料拿到手里時(shí)感到很松散,且質(zhì)地柔軟濕潤(rùn)。若拿到手里發(fā)粘,或者粘在一塊,說(shuō)明貯料開始霉?fàn)€;有的雖然松散,但干燥粗硬,也屬于不良飼料。


  2.使用微貯飼料的注意事項(xiàng)


 ?。?)秸稈微貯飼料一般需在窖內(nèi)貯21-30天才能取喂,冬季則需要時(shí)間長(zhǎng)些。


 ?。?)取料時(shí)要從一角開始,從上到下逐段取用;每次取出量應(yīng)以當(dāng)天能喂完為宜;每次取料后必須立即將口封嚴(yán),以免雨水浸入引起微貯飼料變質(zhì)。這一點(diǎn)與青貯飼料取用相同。


 ?。?)每次投喂微貯飼料時(shí),要求槽內(nèi)清潔,對(duì)冬季凍結(jié)的微貯飼料應(yīng)加熱化開后再用。


 ?。?)霉變的農(nóng)作物秸稈,不宜制作微貯飼料。


 ?。?)微貯飼料由于在制作時(shí)加入了食鹽,這部分食鹽應(yīng)在飼喂家畜的日糧中扣除。


  農(nóng)作物秸稈微貯飼料應(yīng)以飼喂草食家畜為主,可作為家畜日糧中的主要粗飼料,飼喂時(shí)可與其他飼料搭配,也可與精料同喂。開始時(shí),家畜對(duì)微貯有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,應(yīng)循序漸進(jìn),逐步增加。微貯料牛羊日糧搭配與飼喂青貯料基本相同,無(wú)需作大的調(diào)整。一般每天每頭(只)微貯料的飼喂量為:奶牛、育成牛、肉牛15-20千克,羊1-3千克,馬、驢、騾5-10千克。


  目前,微貯飼料仍存在很大爭(zhēng)議,主要原因是微生物的菌種來(lái)源是否真實(shí)可靠,微生物菌種是否可以有效地分解粗飼料中的纖維素、半纖維素等成分。通常,秸稈經(jīng)微生物處理后,可以改善其適口性,增加動(dòng)物的進(jìn)食量。微貯飼料只限于反芻動(dòng)物,對(duì)單胃動(dòng)物無(wú)飼用價(jià)值。