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豬血蟲子養(yǎng)雞年銷1000多萬,生態(tài)養(yǎng)殖方法效益高

發(fā)布人:農(nóng)富康??????2018-3-29 9:11:41??????點擊:

  這里是四川省樂山市安谷鎮(zhèn)的一個農(nóng)貿(mào)市場。這個農(nóng)貿(mào)市場平時人來人往,很是熱鬧,有很多做生意的人都搶著在這附近租房??墒蔷驮谶@個農(nóng)貿(mào)市場的四樓有一個房間,這個房間已經(jīng)空置了三年多,在農(nóng)貿(mào)市場的人眼里,那里一直籠罩著一股神秘色彩。

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:有人上去,有人上去,但是不知道他們是哪些人上去,可能有四五個人上去。

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:便宜嘛,一年1000塊錢。

  價錢便宜,地段又好,為什么就是沒人租呢?

  土雞養(yǎng)殖:

  原來,就在2008年,那個房間曾經(jīng)被一個外地人租了過去??墒菦]多久人們就發(fā)現(xiàn),那個房間時不時會散發(fā)出一股臭味,而那個人的行為也十分神秘。


  農(nóng)貿(mào)市場攤主:神神秘秘的,有一點,還是有股臭味。

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:臭有什么辦法,臭,他要租,本來要隔離的。

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:隔離起來了。

  記者:你們都不知道他在干什么嗎?

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:不曉得。

  農(nóng)貿(mào)市場攤主:剛開始大家都不曉得,就是現(xiàn)在也不是很多人知道。

  他叫易東曉,就是當(dāng)年那間屋子的神秘租客,今天他帶著記者再次來到這里。

  易東曉:還要上一道樓。

  記者:還要從這上去?

  易東曉:對。

  記者:這個地方怎么那么隱蔽啊。

  易東曉:就是啊,連我都差一點找不到。就這里。

  當(dāng)記者走進這間屋子的時候,看見了眼前這樣的場景。

  易東曉:這是個床。

  記者:這是張床???

  易東曉:對啊,這是張床。

  記者:你就住這上?

  易東曉:是啊,就我一個人。這泡沫都是我一張一張地把它鑲上去的,然后鐵絲也是自己拉的。這當(dāng)時是租的,他們之前沒有什么用。

  記者:你在這住了多長時間?

  易東曉:有八個月這樣。

  可就是眼前這個有些不堪入目的房間,卻成為易東曉財富的起點。在那八個月中,這個房間里究竟發(fā)生了什么?它又與易東曉的財富有什么樣的關(guān)系呢?


  易東曉出生在一個貧窮的家庭,小時候最幸福的記憶就是過年時一家人能吃一只大公雞。貧窮讓他從小就立志一定要走出大山,改變命運。

  易東曉:要改變,因為我已經(jīng)吃過太多這方面的苦了,所以從小那個時候就暗暗發(fā)誓,一定要出人頭地,唯一的出路就是考大學(xué)。

  2000年,易東曉考取了貴州大學(xué)經(jīng)濟管理專業(yè),成為村里第一個大學(xué)生。他刻苦學(xué)習(xí),勤于實踐,總想著挖掘自己在管理方面的能力,將來找個好工作。2004年大學(xué)畢業(yè)之后,他就到一家酒店面試,可是那家酒店的董事長卻給他潑了一盆冷水。


  易東曉:我當(dāng)時要的就是一個主管,結(jié)果他給我整個門童。他覺得我做個門童形象更好。你知道嗎,可把我氣壞了。

  即使不情愿,但易東曉還是接受了這份工作。此后,他就從門童做起,靠著自己的努力步步高升,短短兩年就做到了酒店總經(jīng)理,年薪達到了15萬元。那期間,易東曉一心攢錢,沒想到還收獲了一段愛情。2006年,一個女孩走進了他的世界。

  易東曉:她來應(yīng)聘工作。我在招聘,她在應(yīng)聘。

  妻子:當(dāng)時他幫我安排宿舍,又覺得他又是我們四川的,又是老鄉(xiāng)。

  易東曉:晚上她給我發(fā)短信,說哪里好玩問我,我看她人生地不熟,我就說哪里哪里好玩,她說能不能讓我?guī)€路。

  妻子:比較喜歡他,是我先追的他。

  一年后,他們結(jié)了婚,還有了一個可愛的女兒。就在易東曉家庭事業(yè)雙豐收的時候,2008年,他卻突然辭去工作,帶著老婆孩子,以及積攢下來的20萬元,來到妻子的老家四川省樂山市大龍村。這到底是為什么呢?

  原來,當(dāng)初做門童的時候,易東曉發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象,而就是這個現(xiàn)象讓他判斷出,這背后是一個巨大的商機。

  易東曉:客人買單過后,走的時候一般都會發(fā)表一點自己的感慨,然后很多時候就聽客人說,我們的菜品好吃還是不好吃。

  起初,易東曉對客人的評論并沒在意,可是時間一長,他發(fā)現(xiàn),這評論的背后隱藏著玄機。

  易東曉:給我印象最深的就是說,很多時候都是說,說那個雞不好吃,這個雞怎么吃起一點味道都沒有。然后我就在想,為什么不好吃。

  養(yǎng)土雞:


  那期間,易東曉做了很多市場調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)不少城里人都有種懷舊的心理,就像他自己一樣,總念念不忘小時候吃過的土雞,也就是說,生態(tài)養(yǎng)雞的市場潛力很大,即使是價格高上幾倍都總有人去買。那么,既然有這么大的市場,為什么自己不能去做呢?2008年,易東曉做出一個決定。

  易東曉:我就覺得應(yīng)該是創(chuàng)業(yè)的時候了。創(chuàng)業(yè)找什么項目?我認為就是搞生態(tài)養(yǎng)殖。


  如果自己能養(yǎng)出味道又好價錢又低的雞,那么一定能賺錢。在做通妻子的思想工作之后,夫妻二人決定回到自然條件比較適合養(yǎng)雞的妻子的老家創(chuàng)業(yè)。就在回來那天一家人吃飯的時候,易東曉對岳父說出了自己的想法,可是一直有說有笑的岳父突然變得沉默,氣氛一下子尷尬起來。

  易東曉:他臉色立馬就暗淡下來了。我不反對我也不支持,就這么一句話。

  岳父的這句“不反對也不支持”讓易東曉明白,老人對自己回來創(chuàng)業(yè)還是心有不滿??墒撬麍孕抛约旱难酃猓灰蘸笞龀龀煽?,就一定能夠贏得岳父的肯定??墒且讝|曉沒有想到,這條創(chuàng)業(yè)之路讓他走得如此艱辛,居然幾次讓他陷入困境。

  土雞養(yǎng)殖:

  易東曉回村養(yǎng)雞,當(dāng)時是全村的爆炸性新聞,可是大半年時間,人們卻幾乎連他的面兒都沒見著。他到底去了哪了?

  原來,就是那段時間,易東曉到鎮(zhèn)上租下了農(nóng)貿(mào)市場四樓的那個房間,開始了他的財富計劃??墒沁@個房間這么小,又養(yǎng)不了多少雞,他到底要用來干什么呢?

  易東曉:棒打老虎,老虎吃雞,雞吃什么?雞吃蟲。蟲子是雞的天然飼料。我還是從肉質(zhì)上根本上得到改變,就是連它吃的東西我都開始分析了。

  易東曉覺得,要養(yǎng)出味道好的雞,就要用不同的養(yǎng)殖方法,讓雞回歸自然,吃蟲子和五谷青草,所以養(yǎng)蟲子就成為養(yǎng)雞的第一環(huán)節(jié)。

  易東曉:我要什么?又好吃而且又便宜。怎么辦?我就又得找方法。就是要讓它吃的東西便宜,這就是最關(guān)鍵的。

  買蟲子喂雞成本很高。為了降低成本,他就租下那間屋子當(dāng)實驗室。如果能自己養(yǎng)成蟲子,那么養(yǎng)雞的成本自然就降低了。

  易東曉:吃的不同的食物進行一個搭配,怎樣長出來成活率高,產(chǎn)量高,成本低。觀察它們的生活習(xí)性,我好掌握第一手資料,所以我和蟲子同吃同住。

  生態(tài)養(yǎng)殖:


  房東:比如我們上去晾衣服,他一般都在看書。

  八個月之后,易東曉大功告成,他回到村里蓋起了雞舍。就當(dāng)大家都以為他要開始養(yǎng)雞的時候,他的岳父卻發(fā)現(xiàn),女婿的行為極不正常,他每天都要半夜出門,天亮回來,而且回來的時候一身是血。

  岳父:每天晚上,早上兩點半起來,八點鐘才回來。

  這大半夜的,易東曉到底去了哪里,他又做了什么呢?

  這里是安谷鎮(zhèn)的一家屠宰場,那段期間,易東曉每天半夜就是來這里報到??墒牵瑲⒇i和養(yǎng)雞之間又有什么關(guān)系呢?

  原來,易東曉在那個房間里研究出來的養(yǎng)蟲子的配方中,豬血是主要原料。豬血在當(dāng)?shù)乇M管很便宜,可是如果天天用,畢竟還需要一些錢。在創(chuàng)業(yè)初期,錢對于易東曉來說必須一分掰成兩半花,于是他就和屠宰場的人商量,自己每天來幫忙打雜,用體力換豬血。

  易東曉:四點鐘開始,一直到八點鐘這樣。拖豬,刮毛,反正就打下手,打雜,這樣才能接到豬血,不要錢。

  還沒有開始養(yǎng)雞,就已經(jīng)付出這么多辛苦,易東曉覺得這一切都值得。可是他沒有想到,考驗才剛剛開始。


  2008年12月,易東曉花了5萬元錢引進了第一批雞苗,可是一個月后的一天夜里,當(dāng)他去檢查雞舍的時候,眼前的場景讓他驚慌失措。

  易東曉:趴在那里不動了,冠子就在發(fā)青。后來我聞到大量的煤煙,我就知道中毒了。

  原來,那天氣溫驟降,易東曉怕雞被凍壞,就在雞舍生了一盆炭火,那批雞苗因為煤氣中毒幾乎全部死掉。

  易東曉:當(dāng)時不懂,后來知道這是畫蛇添足,多此一舉。

  第一批雞失敗在沒經(jīng)驗,易東曉并不氣餒,他又花了5萬元引進了第二批雞苗,可是沒有想到,上一次是人禍,這一次是天災(zāi)。

  2009年5月,當(dāng)?shù)卦庥隽耸瓴挥龅暮樗?,雞舍在一夜之間全部被沖毀。

  易東曉:雞舍淹了,然后開始垮,開始沖,雞滿天飛。

  妻子:那個水太大了,根本拿不回來那個雞,反正淹死的淹死,沖走的沖走。

  土雞:

  易東曉:那怎么能救??!你敢過去?。课液芟脒^去,我老婆就把我拉住,她說你千萬不要過去,那個時候急得真想哭。

  可是災(zāi)難還沒有結(jié)束,就在易東曉引進了第三批雞苗之后沒多久,又爆發(fā)了疫情,他的雞無一幸免。

  易東曉:看到那個情景,我頭皮都麻了,我都快要崩潰了,這已經(jīng)是第三次了,20萬就這樣沒了。我覺得我太背了,真的。

  三次養(yǎng)雞失敗,讓易東曉花光了那20萬元的積蓄,這時候他只能硬著頭皮向岳父張口,可岳父只回答兩個字:沒錢。

  易東曉:他是最應(yīng)該幫我的,不幫我。不支持不反對,就是反對嘛,甚至阻撓。

  岳父:城里面工資能夠保證對不對?不操心,不搭風(fēng)險。你回來搞這個,又風(fēng)險,又操心,又勞累。所以說,不知道他們怎么想的。

  村民:他岳父有錢,他岳父就是怕借給他拿去虧了。

  村民:就是怕大風(fēng)險。我們這里有很多這樣搞的人,都沒有成功。

  岳父不幫忙,易東曉和妻子只能向以前的同事張口,東拼西湊借了5萬元錢,引進了第四批雞苗。對這批雞苗,易東曉格外小心,生怕出一點閃失,這批雞終于順利出欄,易東曉用蟲子、糧食和青草搭配喂養(yǎng),個個兒長得又肥又壯,每只都有七八斤。曾經(jīng)的工作經(jīng)歷讓他認識不少酒店和超市經(jīng)理,易東曉把雞拿去讓客戶品嘗,對味道人人非常滿意,可是最后這批雞卻沒賣出去,這到底是怎么回事呢?


  原來,這問題居然出在了雞的個頭上。

  酒店老板:個頭太大,燉得時間長,再加上現(xiàn)在都是小家口人,四五個人根本吃不了那么多。

  超市經(jīng)理:個頭大了,不好賣。

  記者:為什么呢?

  超市經(jīng)理:因為現(xiàn)在一般的家庭只有兩三個人,他不可能買太大的雞回去吃。

  酒店老板:如果你的雞太大,那么它的進價成本就高了,作為我們商家的利潤空間就壓縮了。

  好不容易養(yǎng)出來的雞,卻因為個頭太大被退貨,剛剛看見的希望就這樣破滅。這一次,一直支持他的妻子想到了放棄。

  妻子:不成功也就是20萬塊錢,反正我們兩個還年輕,我們再出去賺嘛,我就是這樣想的當(dāng)時。

  易東曉:我的老婆就跟我說,老公,走吧,我們還是去上班吧??墒俏也桓市?,我真的不甘心??!

  當(dāng)初放棄了城市的一切回到農(nóng)村,難道真的就這樣一事無成地回去嗎?難道自己要眼睜睜看著心血付之東流嗎?

  易東曉:我怎么就養(yǎng)不起來了!我就不相信我把這個雞養(yǎng)不好,真的,我就是認死理的人,我不可能就這樣完了,我決定東山再起。


  可還欠著外債,自己養(yǎng)出的雞市場又不接受,想要東山再起談何容易。就在易東曉叫天天不應(yīng)叫地地不靈的時候,2009年11月,他偶然撥打的一個電話,把他從困境中解救出來。

  這究竟是怎樣的一通電話呢?記者決定跟著易東曉去見見接電話的那個人。

  土雞:

  易東曉;喂,你好,現(xiàn)在到你們的門口。

  記者:那個是嗎?

  這個走出來的人叫楊磊,是樂山市市長熱線接線員。原來,就在易東曉不知所措的時候,他抱著試試看的心態(tài)撥通了市長熱線。

  楊磊:當(dāng)時他打來電話的時候很無助很迷茫,在電話中反映出來。向他詳細了解了他的經(jīng)營思路的問題,他打算怎樣去做,現(xiàn)在做到哪種程度,我覺得他的想法是很好的,我們應(yīng)該積極地鼓勵幫助他。

  楊磊幫易東曉聯(lián)系到了當(dāng)?shù)氐男竽辆?。畜牧局的局長聽說了這件事之后,對易東曉的創(chuàng)業(yè)故事很感興趣。

  畜牧局局長:經(jīng)過市長熱線,然后跟我交辦,然后我們就迅速到基地去看。這個人是個干實事的,能夠創(chuàng)業(yè)的,并且可能今后有發(fā)展的人。針對這種情況,我們?yōu)榱酥С炙陌l(fā)展,給他提了一些合理化的建議。因為這個項目是有一定的科技含量的,區(qū)別于一般的什么籠養(yǎng)雞,一般的土的跑山雞,因為他這個從草雞從喂養(yǎng)投料到生態(tài)放養(yǎng),這個方面應(yīng)該說比較有特點。

  畜牧局技術(shù)員:雞吃這個蟲子以后,不用抗生素,可以通過它原生態(tài)地生長,這個效果就比較好。


  畜牧局的技術(shù)人員肯定了易東曉的這種用豬血養(yǎng)蟲子、用蟲子喂雞的飼養(yǎng)方法,同時又給他提供了很多專業(yè)建議,并且在畜牧局的幫助下,易東曉還獲得了10萬元錢的銀行貸款。就這樣,他的困境迎刃而解。半年后,他的第五批雞順利出欄。

  酒店老板:純生態(tài)養(yǎng)殖。他喂的是青草、糧食和蟲類。肉就是恢復(fù)到我們原來喜歡的那個味道。

  易東曉養(yǎng)的雞一公斤能賣到36元,1000多只雞在市場上供不應(yīng)求。就當(dāng)大家都以為他終于可以喘口氣的時候,易東曉卻高興不起來。

  易東曉:有大的客商來跟我談生意,說要買我的雞,但是嫌我的規(guī)模太小。能不能多養(yǎng)一些?我自己來養(yǎng)吧,我一個沒場地,二個沒資金,三個沒精力。咋辦?我就在想,能不能讓老百姓來幫我養(yǎng)。


  易東曉決定擴大事業(yè)版圖,成立合作社,帶動老百姓和他一起養(yǎng)雞。因為看到他養(yǎng)雞的效益很好,村民們紛紛加入。

  合作社社員:覺得他有成就了。

  合作社社員:后來覺得他的市場也打開了,他也賺了錢了,我們就跟著他一起養(yǎng)。

  2010年5月,易東曉的養(yǎng)雞合作社成立了。那段期間,他整天忙東忙西,要去社員那里幫助解決各種各樣的養(yǎng)雞問題,而且為了省錢,他還是堅持自己半夜去屠宰場打雜換取豬血。

  妻子:那個人以前胖胖的,一百四十多斤,現(xiàn)在變成一百二十幾斤,一下子瘦了二十幾斤,人看著瘦了很多,又很憔悴。

  雖然辛苦,但易東曉有一種前所未有的成就感。而就在那個時候,岳父的一個舉動更是讓他覺得,這一切都是值得的。有一天,已經(jīng)好久沒怎么跟自己說過話的岳父,突然主動代替易東曉去接豬血。原來,岳父一直默默關(guān)注著自己的女婿,看著他一步步走來,老人的心也被他的堅持所打動,就想干力所能及的事,幫女婿的忙,讓女婿騰出身子考慮生意上的事。

  妻子:凌晨三點多就去,然后早上八點鐘才回來,想我爸很偉大的。

  岳父:又忙這頭又忙那頭,自己還要熬夜還去接豬血,你說一個人挑得過來嗎?累不累?所以我看他太累了,畢竟還是自己女婿,自己女婿也相當(dāng)于自己半邊兒子一樣。

  這位已經(jīng)六十來歲的人,每天天不亮就代替女婿去屠宰場打雜。老人的門牙現(xiàn)在都沒有了,就是一天在幫忙殺豬的時候受了傷。

  易東曉:對不起我的岳父,我看他那樣子真心疼,想起我之前那樣對他,那樣去懷疑他。

  易東曉的雞在市場上反映很好,很多酒店超市都要提前打電話預(yù)定。很多時候,他都要像這樣,深夜在樹上抓雞,然后裝箱運走。

  記者:這要運到哪去?

  易東曉:拉到成都去。

  易東曉的雞不僅供應(yīng)酒店和超市,他自己也在成都、樂山等地開設(shè)了專賣店。2011年,他的合作社規(guī)模擴大到100多戶,銷售額達到了1000多萬,而且易東曉再也不必為省豬血的錢而讓岳父去屠宰場打雜了,現(xiàn)在他們一家人過得充實而又快樂。